【工商知识】办理餐饮卫生许可证需提供哪些材料

【工商知识】办理餐饮卫生许可证需提供哪些材料

卫生许可证是单位和个人从事食品及餐饮店的经营互动，经卫生行政部门查寻批准后给予发放，所有饮食行业都需要有卫生许可证，那么卫生许可证办理需要什么材料？不知道的小伙伴跟着小编一起去了解一下吧。

一、在办理窗口领取并填写《食品卫生许可证申请书》，同时提供以下资料：

1、食品卫生许可证申请书;

2、工商营业执照或企业名称预先核准通知书;

3、法定代表人或负责人资格证明及身份证;

4、公共场所场地使用证明(房屋产权证明、房屋租赁合同或房屋租赁证)；

5、公共场所地址方位示意图、平面图(标明周边环境、有无污染源，各功能间名称、尺寸、面积等)和卫生设施平面布局图及设备清单(标明各种设备、卫生设施摆放或安装位置)；

6、新建、改建、扩建的公共场所预防性卫生监督审查意见(包括《建设项目设计卫生审查认可书》和《建设项目竣工卫生验收认可书》)；

7、经省级卫生行政部门资质认证的技术服务机构出具的本年度内公共场所卫生检测或评价报告;

8、从业人员健康体检合格证明和卫生知识培训、考核情况的书面材料;

9、清洗、消毒卫生设施、设备清单(公用物品委托洗涤消毒的，提供委托协议和被委托单位工商营业执照复印件);

10、申请游泳池项目的单位，需提交近期池水消毒记录和医务人员资质证件(包括医师资格证、医师执业证、聘用证明);使用集中空调通风系统的，提供集中空调通风系统竣工图纸、卫生检测或卫生学评价报告、清洗机构出具的清洗记录与清洗影像资料;

11、配备的公共卫生用品检验合格证明;

12、消防部门出具的验收意见(按照消防部门有关规定须进行消防验收的机构提供)。

二、生产经营场所基本卫生设施要求：

1、生产经营场地应当离污染源10米以上。

2、饮食业按照经营面积或就餐座位数分为大、中、小三类型。大型餐饮业经营面积1000平方米以上或座位数为500座以上;中型餐饮业面积300-1000平方米或就餐座位数为150-500座;小型餐饮业经营面积300平方米以下或就餐座位数为150座以下。

3、厨房(包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所)与餐厅的面积之比不小于1：2，烹调场所净高度不低于2.5米。

4、餐饮具及工用具清洗必须设立专用水池;有专用密闭的保洁柜;供顾客可重复使用的毛巾应有专用清洁消毒池和专用保洁柜;大中型饭店必须采用洗碗机，小型饭店采用相应的专用设备;餐饮具必须采用物理方法消毒。

5、必须设置卫生间及洗手设施。小型饭店设1个以上专用洗手设施，中型的设3个以上专用洗手设施，大型的设6个以上专用洗手设施。

6、经现场审核基本符合上述卫生要求。

深圳始舞管理咨询有限公司服务范围 :国内外商标注册、国内外商标买卖，国内外商标异议、国内外争议申请、驳回复审、异议复审、争议复审，及相关答辩，国内外专利申请，国内外公司申请，国内外版权登记等，擅长商标行政诉讼，商标侵权诉讼、亚马逊侵权，版权侵权诉讼等诉讼案件。

承接中国驰名商标培育、认定，省著名商标评定，高新企业。