小寒时节，冬令进补季，滋补正当时

俗话说得好“三九补一冬，来年无病痛”。 转眼间我们迎来了二十四节气中的第二十三个节气——小寒。

随着小寒节气的到来，也标志着我国大部分地区开始进入一年中最冷的日子，南方降温明显，北方银装素裹，正是冬意浓浓之时。

这个时节也是冬令进补的最佳时节，为了对抗寒冷，所以应吃一些海参，羊肉等营养丰富的食物，以补充身体的能量和热量。再适当添加人参、阿胶、首乌、枸杞、当归等中药以及龙眼、山药、莲子、芝麻、百合等药食同源的食物来进行综合进补。

这些食物和药物对补充体能，提高免疫力非常有效。但应注意的是，凡事有度。进补也要根据自身情况，不可盲目乱补。应结合传统中医理论，以补气、补血、补阴、补阳为目标来施行。

海参性温平，味咸，能入肾，对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。它最大功能在于滋阴，因此对冬冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。糖尿病人常有午后面红耳赤、大便干燥、五心(手心脚心心口窝)烦热等阴虚的症状，因此特别适合吃海参。

海参含有丰富的蛋白质，但没有胆固醇，因此也适合高血脂、高血压的人吃。海参中含有“硫酸软骨素”，能够抗衰老，增加皮肤弹性。海参中的“海参粘多糖”可以抗癌。由于夜能养阴，所以经常熬夜工作的人容易阴虚，故而适合吃一些海参来滋补。

值得注意的是，脾胃虚寒的人不适合吃海参，因此经常腹泻、吃东西涨肚的人不适合用海参滋补。过敏体质者也要慎食海参。

真正品质高的野生海参，饲养过程完全不用人工饲养，全靠海参宝宝自己觅食生长，所以纯野生的海参身材多呈纺锤形，底足粗壮，沙嘴大而坚硬，肉质厚实有弹性。营养方面，因生长过程完全靠自然，所以周期相对长，一般要五年的生长期才可以捕捞，所以营养当然更丰富。

美丽石岛野生海参在潮湿的环境中吸取了清晨的从未受过任何污染的海水，并且在一个水份丰沃的环境下快速成长。使海参一出产光个头便领先着别人的海参产业。再加上海参的营养价值很高，适合冬季滋补，个头大且洁净无沙的海参又更加的更胜一筹。海参里富含氨基酸、胶原蛋白，特别适合老人、孕妇在冬季进补。可以抗氧化，防止癌症的发生，防止心脑血管的疾病等等。