夏天吃啥都没有胃口，今天给大家分享几道好吃又下饭的家常菜给大家，0失败做法...

夏日开胃家常菜😋😋😋

口水鸡🐔

一.材料

1⃣️食材：鸡腿

2⃣️调料：盐 鸡精 辣椒面 陈醋 白糖

二.制作方法

（一.）做法

1⃣️剔除鸡腿的骨头🍗

2⃣️处理好的鸡腿放入锅中，加上葱、辣椒、姜和水煮

3⃣️煮熟的鸡腿捞出切成小块🍗

4⃣️将蒜末、葱花、辣椒面、芝麻放入碗中淋上热油搅拌调汁

5⃣️往酱汁中加入陈醋、盐、鸡精、白糖和煮鸡腿的汤汁混合搅拌后淋在鸡腿肉上🧂

（二.）效果展示

京酱肉丝

一.材料

1⃣️食材：鸡胸肉 鸡蛋

2⃣️调料：生抽 老抽 耗油 甜面酱 料酒 植物油

二.制作方法

（一.）做法

1⃣️切好的鸡胸肉放入碗中，加入植物油、料酒、淀粉、蛋清和生抽等腌制🥩

2⃣️腌制好的肉丝倒入油锅中翻炒

3⃣️用甜面酱、生抽、耗油、白糖、老抽和清水调一碗酱汁倒入锅中

（二.）效果展示

锤子肉片

一.材料

1⃣️食材：肉

2⃣️调料：生抽 盐 糖 辣椒油 孜然粉

（二.）制作方法

1⃣️切好的肉片加入玉米淀粉搅拌混合后敲成薄片🥩

2⃣️将肉片放入生姜水中烫40秒左右

3⃣️用蒜末、葱末、青红小米椒淋上热油，再加入孜然粉、生抽、盐、糖和辣椒油混合搅拌调酱汁🧂

4⃣️将酱汁淋在肉片上

（二.）效果展示

白菜豆腐汤

一.材料

1⃣️食材：豆腐 白菜 鸡蛋

2⃣️调料：盐 黑胡椒

二.制作方法

（一.）做法

1⃣️往油锅中打入两个鸡蛋，煎熟后加入葱段和水🥚

2⃣️往煮沸的锅中倒入豆腐和白菜，放入盐和黑胡椒调味🥬

（二.）效果展示