如何10秒逼疯小学生？！

车轮饼/自制芋泥波波奶茶



02:56



古早红豆

食材：500g红豆、1小碗红糖、黄油

1.红小豆提前一晚浸泡

2.煮红豆加煮饭差不多的水，煮饭功能

3.煮好的红豆加红糖，半炒半压，炒成半沙半豆

4.混合适量黄油搅拌均匀出锅

蛋黄芋泥

食材：芋头紫薯（共500g）、白糖50g、炼乳50g、淡奶油120g、黄油30g、咸鸭蛋黄

1.去皮芋头、紫薯片，上锅蒸到轻易戳烂

2.芋头紫薯（共500g）、白糖50g、炼乳50g、淡奶油120g、黄油30g，搅拌细腻

3.蒸熟的咸鸭蛋黄适量

黑糖珍珠/琥珀珍珠

食材：免煮珍珠、水、黑糖糖浆

1.免煮珍珠开水焖

2.加黑糖糖浆拌匀

芝士玉米

食材：马苏里拉、熟玉米粒

面糊

食材：中筋面粉180g、小苏打3g、白糖30g、食盐2g、植物油30g、鸡蛋2个、牛奶200g

上述食材搅拌到无颗粒

制作

1.模具预热，刷油

2.加面糊，推匀，黏住内壁

3.放入馅料（适量）

4.煎到底部定型，带馅取出

5.另加面糊煎到基本定型

6.两个饼对扣成型

7.翻面加热

附：芋泥波波奶茶：

黑糖珍珠打底、芋泥挂壁、旺仔牛奶倒入