泡茶真简单：放茶、倒水、开喝嘛！

　　泡茶真的太简单了，不管是什么茶，无非就放茶、倒水、开喝嘛！难道还要像你们专业人士那样，摆面弄姿？喝个茶而已啊，弄得那么矫情！听见这样的话，真的，作为一个爱茶人，一个常喝茶、泡茶的我，瞬间大脑中跑过了一堆问题：你对茶文化有误解？你对茶有误解吧？喝茶就只因为喝起来比白开水好喝......，虽然有很多问题，但最后只是讪讪的笑了笑，什么也没说。突然想到了一句话：灵魂不在一个高度，不要试图去征服对方；你不信佛，但寺庙从不缺少拜佛的人。

　　喝茶可以很随意，但不要只是为了有点味而喝茶。其实喝茶也是一件很有意思的事，忙碌时，我是柴米油盐酱醋茶，但闲暇时间，我也会好好收拾一下，认认真真泡茶，感受一下琴棋书画诗酒茶的境界。

　　泡茶是基本操作，也是一种艺术。当你学会标准的动作，细节上的操作，你不仅仅是在泡茶，在别人眼里，是一种欣赏，是一种文化。而对于自己来说，这个过程是一种技艺的学习，久而久之养成的习惯能使你修身养性，心境平和。下面以普洱茶为例，简单介绍下普洱茶的冲泡，学会后，不管是自己喝，还是待客迎宾都拿得出手。

　　普洱茶日常冲泡方法

　　1、温杯烫盏：先用沸水烫洗杯具，提升茶具的温度，能更好激发茶香，同时可以起到洗涤茶具的作用；随后放入茶叶。

　　2、润茶：沸水置静，沿盖碗一点注水，没过茶叶后，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶。

　　3、分茶：头道。注水10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗，温了就可以喝了。

　　注意：

　　a.普洱茶很耐泡，讲究茶水分离。每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。

　　b.茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。（具体时间根据茶叶情况以及个人口感适当调整出汤时间）

　　4、品尝

　　茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度;滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味，通常是不相同的)，体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。

　　泡好一杯茶，真的不是一篇文章就能介绍完全的，每个人泡茶有不同的方法，会出现不同的问题，只有常练习，不断根据自己的口感来调整泡法才行。本文所述泡法仅供大家参考，希望能帮助到你！关注我，下期更精彩！