难得的雷盛899红酒，保存起来要靠“它”！

居然有巧克力味红酒？！乍听说有巧克力味红酒时，相信很多人都会感到神奇，毕竟，酒肯定是酒味的，又不是糖果，怎么会有巧克力味红酒呢！可是——巧克力味的红酒真的有哦！不仅红酒会有巧克力味，由于葡萄品种、气候、风土，以及酿造方式等因素的影响，红酒不仅有巧克力味，甚至还有水果、草本、木本、花朵，以及铅笔芯、矿物、皮革等气息与味道，是不是很神奇？

雷盛899就是一款巧克力味的红酒！不仅是巧克力味，在这款红酒里，还有明显的奶香味，和成熟的红色水果风味，而且香气强烈，卓越的品质非常值得一品！

这是一款来自法国波尔多最为重要的子产区——梅多克的AOC级法国混酿干红——即法国红酒中的最高等级。不仅香气浓烈、结构复杂，不过量的单宁还让这款酒入口十分舒服，口感细腻。这样的雷盛899红酒是十分难得的好酒，如果保存不当变质就太可惜了。那么你知道哪些环境因素会影响红酒的保存吗？

首先当然是温度和湿度。当红酒在贮藏时，温度最好保持在10到15℃之间，12℃是最佳温度，而雷盛899则以12℃到18℃为宜。放心，温度的小幅浮动是不会对红酒造成太大影响的，不过必须要防止短期内温度的大幅浮动。而湿度则应保持在70%左右。如果湿度过低，可以用容器盛一块吸饱水的海绵放在旁边。

除了以上这些，在存放雷盛899时，最好是卧放或倒放酒瓶，保证瓶塞浸没于酒液中，同时置于避光、通风、干燥处，就可以在很长时间内保证雷盛899的品质不会改变了，不难，对吧？