减肥期间馋火锅？正确搭配火锅食材就不怕胖

会点菜=不长肉

【锅底选择】

减肥期的友友们一定要选择清淡一些的锅底，海鲜锅底、清汤锅底、菌汤锅底、三鲜锅底、番茄锅底都OK（可选择性还是很大滴）！为了好身材，红油锅底咱就忍痛割舍吧~

【蘸料选择】

选择蒜末、葱花、酱油、香菜、醋等天然蘸料，可以加一点鸡肉/牛肉碎粒、芝麻或者花生碎，补充优质蛋白质和优质脂肪

【食材选择】

肉类尽量选择肥肉少、蛋白质含量越高的，比如牛肉、羊肉、鸡肉、虾滑、少量的动物内脏；多点一些蔬菜，比如冬瓜，其中含有丰富的丙醇二酸成分，这种物质可可以抑制糖类物质转化为脂肪，从而防止人体内脂肪堆积

【涮菜顺序】

先涮菜再涮肉，用蔬菜增加饱腹感，可以有效避免进食热量高的食物

【餐后拯救】

担心自己吃太多的友友们，可以在餐前餐后分别喝一杯茶（绿茶、乌龙），有助于减缓肠胃对油脂的吸收、减少身体对热量的摄入，同时促进脂肪燃烧。餐中也可以搭配柠檬茶或者大麦茶。餐后半小时可以进食一些凉性水果（梨、西柚）起到促进消化、降火的作用

最后附上“减肥人”眼中的火锅：

红油锅底，热量炸弹

菌汤锅底，完美健康

绿叶菜，随便吃

豆芽，低热量

冬瓜，低热量

海带，零脂肪

西兰花，蔬菜之皇，营养超高

菌类，低热量低脂肪

西红柿，提高代谢

魔芋丝，零脂肪零热量

嫩豆腐，优质蛋白质

腐竹，热量炸弹

鸭血，低卡低脂

鸡肉，优质蛋白质

牛肉，优质蛋白质

毛肚，补铁高蛋白

鸭肠，补铁高蛋白

虾滑，优质蛋白质

鹌鹑蛋，优质蛋白质

鱼豆腐，劣质蛋白

泡面，高热量主食

宽粉，高热量主食

土豆片，优质主食

芋头，优质主食

乌冬面，优质主食