义丰祥芝麻油分享韭黄炒牛肉的做法

原料：韭黄适量、牛肉适量、花生油适量、玉米淀粉适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量。

做法步骤：1.牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。2.加入适量蚝油，生抽和花生油。3.将牛肉抓拌均匀后备用。4.韭黄洗净后改刀切段。5.锅中热油，放入牛肉。6.翻炒至五六成熟。7.加入少许蚝油翻炒均匀入味。8.放入韭黄。9.加入少量盐。10.大火快速翻炒至韭黄断生即可。