2021中国到店消费新趋势洞察报告(附下载)
本篇导读
餐饮作为高频刚需的消费,在2021年受到了资本市场高度关注,酒饮、茶饮、面食、咖啡、烘焙5大“新餐饮”赛道应运而生,融资事件超70起。
然而,由于疫情持续反复、前期扩张过快等原因,第四季度新餐饮标杆企业海底捞、茶颜悦色先后宣布关闭多家门店。









































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