今天是非常开胃的酸汤花甲煲!试试吧!
所需原料:花甲、金针菇、
所需辅料:盐、姜、蒜、金汤料
第一步:用清水洗洗花甲,然后在方一勺盐浸泡一小时。
第二步:烧热个煲仔,爆点姜蒜,然后加入一包酸汤料。
第三步:加入滚水,跟着加入切好的金针菇。
第四步:然后把花甲全部倒下去,然后盖上盖煮4分钟左右。
第五步:喜欢的还可以加点粉丝进去,最后撒点葱花和辣椒,泼上一圈热油,就大功告成了!!!