拇指生煎做的很成功❣皮脆肉嫩，老猫一口一个真过瘾✨

一、材料准备

1️⃣、主料：猪肉

2️⃣、调料：葱,盐,胡椒粉,花椒粉,五香粉,酱油,香油

二、制作步骤

1️⃣、做葱肉馅,加上葱姜水继续搅拌,加入大葱末,再加一勺盐,一勺胡椒粉一勺花椒粉,一勺五香粉酱油,香油,朝一个方向搅均匀较上劲

2️⃣、用饺子皮来包,跟包包子一样抱起来,跟拇指差不多大,再锅里倒油,小生煎入锅

3️⃣、做一个面水倒入锅中,面跟水的比例约为1:10

4️⃣、最后撒上葱花和黑芝麻

三、试吃体验

非常酥脆,一口一个,跟撸串一样😍

鲜嫩多汁,可以搭配擀面皮,更加入味👼

你也快来试一下吧👍👍👍