2022年9月12日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴儿,坚持记录控糖健康餐


此水果叫枣却不是枣,内部又像猕猴桃,口感比较酸甜 ,它的名字叫“软枣猕猴桃” 也有人叫它“奇异莓”。今天给老伴准备的加餐水果就是它。

软枣猕猴桃营养价值很高,维生素C的含量是苹果、梨的80倍,柑橘的5倍。适当吃一些软枣猕猴桃,能提高身体免疫力,还可缓解口渴、口干、咽喉不适的症状。

软枣猕猴桃非常适合秋季食用,有滋补强身、生津润肺的作用。糖友们可以适量吃一些,控制好量就可以了。


早餐:
1.发面饼,50克(面粉重量。)
2.青椒炒豆干,155克
3.煮鸡蛋,53克
4.洋葱拌海带,20克
5.薏仁绿豆汤,1中碗

午餐:
1.杂粮馒头,48克(面粉重量。普通面粉、高粱面粉。)
2.茭白炒秋葵,193克
3.卤牛肉,106克
4.酸醋蘸汁,一小碟
5.裙带菜鸡蛋汤,1中碗

晚餐:
1.杂粮馒头,35克(面粉重量。普通面粉、高粱面粉。两块馍两人份。)
2.魔芋毛肚,150克
3.萝卜片,65克
4.豆皮,30克
5.上海青80克
6.黄豆芽,120克
7.鸡肉,70克
8.金针菇,80克
9.蘸料,少许

两餐之间加水果,108克(李子、软枣猕猴桃重量。)


