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同样是动物皮,为啥猪皮只能做肉冻,驴皮却能包装成阿胶卖天价?

2023-02-06 10:06 作者:科普小玩家  | 我要投稿

同样是动物皮,为啥猪皮只能做肉冻,驴皮却能包装成阿胶卖天价?


一、同样是动物皮熬制的产物,为什么驴皮却炒到天价

1、一盘色泽鲜亮诱人的猪皮冻,驴皮就连皮冻的机会都没有,直接做成了阿胶


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2、因为资本营销的导致,大部分人觉得阿胶驴皮做的最好,营销补血天下知


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3、《神农本草经》阿胶生平东郡煮牛皮作之出东阿,就是胶原蛋白,和猪皮牛皮,以及其他皮的成分井没有太大的不同


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