2021年6月9咱家吃的啥

现在市场上的食用油种类有很多,哪些油可以吃又健康呢?哪些油尽量不吃?一起来看看。

从营养方面看,首选紫苏籽油和亚麻籽油。它们含亚麻酸比较高,有提高记忆、润肠通便的效果,亚麻油可以降低体内糖分,帮助调节内分泌,增强免疫力,延缓并发症的出现。
糖友们还可以选橄榄油、花生油,橄榄油对糖尿病的并发症“血管动脉硬化”有一定的功效。用于凉拌菜最好。
花生油含有较多的不饱和脂肪酸,有降低血中胆固醇和甘油三酯的功能,而且糖尿病人每天也需要食用一定量的脂肪,但要控制食用量。
糖友们应注意,尽量不吃猪油、黄油、奶油等,它们含胆固醇和饱和脂肪酸,热量都非常高,会让血糖不稳定。


早餐:
-杂粮面饼,50克(面粉重量。面:小麦面、玉米面。)
煮鸡蛋,58克
-爆炒酸辣白菜丝,158克
-拌鲜姜丝,14克
-鸡蛋番茄汤,1小碗

午餐:
-杂粮米饭,156克(熟米饭重量。大米、小米、绿豆、燕麦仁。)
-炖豆角,172克
-黄瓜拌海笋魔芋丝,183克
-自制豆浆,1中碗

晚餐:
-二米饭,152克(熟米饭重量。大米,小米。)
-蒜苔炒鸡蛋,165克
-爆炒酸辣包菜丝,158克
-卤鸡翅根,112克(可食部分。)
-豆腐鸡蛋汤,1中碗

两餐之间加水果,167克(水果重量。苹果。)
