中西非常见海鱼-鸡笼鲳

非洲鸡笼鲳（Drepane africana）

鸡笼鲳，本地称为Disque（唱片），是一种常见的食用鱼。名字起的很有个性。鸡笼鲳总共只有三个种类，有两种分布在印度西太平洋地区（中国也有），剩下的一种，也就是非洲鸡笼鲳，生活在中西非地区，从茅利塔尼亞到安哥拉的东大西洋海域。

鸡笼鲳鱼体很扁，不像其他鱼往长了发展，它是又短又高，基本是菱形，算上鱼鳍后有点圆盘状，disque这个名字可能就是这么来的。身体为银白色或银灰色，有若干条不太明显的纵向条纹。驼背，背部微微耸起像个小驼峰，里面是一块很大很硬的骨头。

鸡笼鲳主要生活在近海，水深10到75米。栖息在沙泥底质水域，吃底栖的无脊椎动物和碎屑。最大长度45cm，体重1公斤左右。虽然这个鱼在当地比较常见，但是我目前还没有钓到过。根据它的习性判断，应该更适合网捕或近海船钓，当然网上也有路亚的视频，可供参考。

这个鱼的味道还是很好的，适合清蒸、红烧。虽然国内也有，但是想要吃到新鲜的应该不会像在非洲这么容易。有机会在超市或鱼市碰到，不妨买来一试。