关于节俭，我是过了很多很多年以后，直到30多岁拖家带口时，钱不够用了，才开始意识到它的重要性。

从而有机会重新深刻认识节俭的好处。这也算漫漫人生路的福祸相依了。

做饭的量少于够吃的量

回来讲节俭。先从不浪费讲起，以前做饭的时候，就习惯性的弄两盒米，并不关心是否吃得完。只觉得如果做少了，不够吃就不好了。结果就是几乎每一次都有剩饭。这些剩饭的处理就是下次吃，但当下次的时候又会做同样多的饭。而且忘记把剩饭一起蒸了。过了两天的米饭又不愿意吃了，就倒掉。虽然每次倒掉不多，但是也不少。

后来也尝试把剩饭放进冰箱里冷冻。吃的时候拿出来微波炉热一下。这也能解决一部分浪费的问题。再后来我就想，干嘛多此一举，储存每次的剩饭还浪费时间，多余动作。

所以我现在就一般做少于够吃的量。不够吃就多吃点菜。或者吃个水果。逐渐也发现大多数情况也并没有不够吃。从而减少了米饭的浪费。关于菜的浪费也是同理。

这个过程我称之为节俭是因为我可以少买一些食物了。

能制作的就不购买

有一次女儿让我找胶水给她做手工。(她的手工就是剪纸贴到另一张大纸上。)我找不到家里的胶水了。本能的打算马上给她买个胶水。后来我又想，这种胶水我弄个浆糊也行吧。就去厨房用一勺面粉霍霍水加热一下。一碗浆糊就好了。端给女儿，她表示很满意。

自带午餐自带水

这个应该很多人都这样做的。但之前我如果外出办事，不在办公室的话，我就在外面吃了。

现在不，如果预先知道外出，我就准备好外出能吃的午餐。因为有可能外出的地方不方便加热。

每个人能接受的程度不同，我自己是能吃自己包的饺子，三明治，以及烤土豆的，这些东西在外面无法加热我也能手拿着吃常温的。

拿铁换清咖

我是重度咖啡依赖者，一般都是喝加牛奶的咖啡，很多年了。但是现在我打算等我这箱牛奶喝完，我就喝清咖了。我咖啡粉36一斤，能喝一个月左右。如果加牛奶的话，一个月要再增加70元。

因为我最近在进行16小时断食，早餐不吃也不喝有糖分的饮品的(牛奶里有乳糖)。所以牛奶就用不上了。这段时间发现清咖也习惯了。所以以后就不喝加牛奶的了，又节约一笔。

卸载购物APP，根据自己需要安装，买完就卸载。

完全隔绝电商做不到，但是设置难度可以。因为常年的电商购物，已经形成一种习惯路径，想到啥马上去APP上搜索，然后下单付款，速度之快令自己都惊讶。

所以这条是为自己量身高定制的，阻断这种快速的不过脑子的链条。刻意增加行为难度。

有好几次我都忘记自己卸载购物APP了。然后一个劲找，最后想起已卸载了。再停下来重新考虑是否真的要为目前的这个购物需求安装APP。这种情形出现了好几次。成功阻断了多次无脑购物行为。节约了不少钱。

3公里以内走路

我曾经是“时间就是金钱”的重度误解者，表现之一就是爱动不动打车。

现在我只要是3公里之内，没啥急事绝不打车，也给自己外出多预备时间，尽量减少自己处于“紧急的情况”

我不止是不打车，只要不超过3公里，我都选择步行。连公交也不考虑。

走路对我还有个好处，增加了我的日均锻炼量，对身体好。对于一个长期处于办公室久坐状态的人，走路很好。

买肉不超过10块钱

这里指的是我最常购买的猪肉。其他买鱼买鸡的时候除外。

因为猪肉是我家购买频次最高的肉类，以前我每次买个20~30块的肉，回家分几份冷冻起来。

有段时间从老家回来，冰箱里塞满各种食物。实在剩余空间不多，就减少购买食物的量。先从猪肉开始，我决定每天都去菜场买菜。既增加步行量，又可以少买一点。10块钱纯瘦肉，不买肥肉。因为老家带来了猪油，所以再不买肥肉。不过老板总是想切肥肉给我。每次再说一遍纯瘦肉。

10快钱的瘦肉可以炒两个菜，或者一大盘青椒炒肉。不用储存，也不会浪费。想增加蛋白质时再加个鸡蛋的菜就好了。至此倒掉的菜就很少很少了。

节俭的好处~自由！

我尽量减少我能减少的一切消费，不买车，不买房，也不鸡娃。目的就是尽早不上班。拿回我自己的时间。做自己想做的事情。因为只要我的生活成本越低，我就能越快摆脱对工作的依赖。早获自由！