这个下饭菜真的太下饭了#肉沫豆角

最懂你心的UP课代表来喽

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一：食材

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 豆角 盐 里脊肉 料酒 生抽 淀粉 耗油 葱蒜小米辣 鸡精

二：步骤

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1首先将豆角切成丁，这样吃起来口感是最好的。

2然后倒入适量清水，加一勺盐，给它抓起几下，

3再把里脊肉切成丁，加料酒、生抽、淀粉给它抓拌均匀，再来点食用油锁住水分。

4锅中油热，加入肉丁，将它迅速划散，炒出完全变色，加勺出出和蚝油将炒出炒香，然后腾出备用。

5另起锅油热，加葱、蒜末、小米辣煸炒出香味，加入豆角，将豆角炒出半生，加盐、鸡精，然后加入肉丁，最后给它翻炒均匀就可以出锅了，  

三：成品

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