80年代经典甜菜！外酥里嫩，质地甘甜，浓浓豆沙香~丨菠萝鸡柳

菠萝鸡柳

食材：鸡胸、菠萝、樱桃、豆沙、淀粉、蛋液、面包糠

调料：葱、姜、盐、黄酒、胡椒粉、油

1.菠萝切片，樱桃去核镶嵌在菠萝中心

2.

鸡胸修整、片片、加葱、姜、菠萝、盐、黄酒、胡椒粉腌制5分钟后择出鸡胸

3.

鸡胸肉皮卷豆沙、裹淀粉、蛋液、面包糠

4.起锅烧宽油，四成油温下锅

5.切片摆盘