香辣猪脊骨

《香辣猪脊骨》🍲🍲🍲

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

香辣猪脊骨教程来咯👌👌👌

一、制作过程💖💖💖

1️⃣先把猪脊骨抄下水，放姜片、倒料酒、加凉水，开锅撇去浮沫，再煮五分钟，捞出备用。

2️⃣锅中倒油，油热润润锅。葱段、姜片、花椒、大料、香叶、干辣椒翻炒出香味，下入豆瓣酱、黄豆酱、切碎的火锅底料

3️⃣小火炒香，炒出红油。加点水，开锅以后煮个三五分钟。把猪脊骨倒入砂锅，再倒入炒好的汤料。

4️⃣放入生抽、老抽、冰糖，加开水，小火炖一个小时。时间到加入少量的盐、鸡精，再炖20分钟就行了。

5️⃣出锅装盘，汤里的料渣也倒进去，点缀点香菜。

二、总结🎀🎀🎀

色香味俱全，做法简单😍😍😍

美味又好吃，好吃又下饭😋😋😋

喜欢吃的，不要错过，赶紧去试着做做吧！😘😘😘