吃汉逛吃逛【西安】方欣海鲜城开一整条三文鱼

西安的三文鱼

一、鱼的处理

• 国产的虹鳟有一根红线
• 虹鳟不可以生吃
• 挑刺很简单
• 用手感受刺的位置就可以了

二、三文鱼的品尝

• 吃起来很肥
• 满嘴的脂肪
• 很油
• 吃起来很满足

三、鱼腥草

• 土腥味很浓
• 有点难吃