百年堂阿胶生产厂家贴牌代理代加工

阿胶以驴皮为主要原料，传统制作步骤包括驴皮清洗、煎熬提胶、去渣浓缩、冷凝成形等。片片阿胶，选料考究，工序严谨。阿胶药食两用历史十分悠久。

曾国藩更是将阿胶作为敬孝老人的佳品，其在家书中写道，“父母大人金福万安……阿胶两斤，高丽参半斤……”，托人带回湖南老家，以略尽人子之孝（《曾国藩家书》）。

阿胶之来源

目前普遍认为阿胶为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶。如《中华人民共和国药典》规定：阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。

阿胶主要来源于驴皮。驴肉是十分有营养的食品，素有“上有龙肉，下有驴肉”之说，可见其名贵。而驴皮不但是名贵的药材阿胶的主要来源，同样也具有非常好的食用价值。

阿胶形状

阿胶一般成长方形块、方形块或丁状。血红色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。气微，味微甘。

食用禁忌

那我们在食用时应该注意些什么呢？在各大古籍中均有记载了食用阿胶的注意事项，一起来看看吧！

①《本草经集注》：得火良，畏大黄。

②《药性论》：薯蓣为之使。

③《本草经疏》：性粘腻，胃弱作呕吐者勿服；脾胃虚，食不消者亦忌之。

④《本草汇言》：胃弱呕吐有寒痰留饮者当忌之。

⑤《本草备要》：泻者忌用。

注意事项

① 阿胶自古出山东东阿，请选择地道药材，效果佳。

② 感冒期间不宜服用。

③ 用量为三至九克，建议起初服用的剂量从最小量开始，宜饭前、睡前服用。

④ 凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。 

⑤ 服用后如出现胃胀满，不思饮食，应停服。

⑥ 月经期间应根据自己的体质酌情服用。

⑦ 服用阿胶期间，不要喝茶水，食萝卜。

⑧ 孕妇、儿童、高血压、冠心病、糖尿病患者应在医师指导下服用。

⑩ 新品有燥性，建议妥善放置一年后，检查性状未改变后方可服用，不易上火。