亲手调制优优熊猫招牌卤味，让你回味无穷！

四川优优熊猫餐饮管理有限公司是一家专注于川菜和麻辣火锅的知名餐饮企业，其旗下的“熊猫优优团”更是深受顾客喜爱。

其中，熊猫优优团的卤料配方备受关注，下面我们就来详细介绍一下。首先，熊猫优优团的卤料配方主要分为两大类，即麻辣类和清香类，下面我们分别来介绍一下。

麻辣类卤料配方：1.花椒：150克2.干辣椒：500克3.八角：100克4.桂皮：100克5.香叶：100克6.生姜：100克7.大葱：100克8.料酒：100克9.豆瓣酱：500克10.砂糖：500克11.生抽：500克12.老抽：500克13.清水：5000克将以上材料全部放入锅中，加入清水，煮沸后调小火炖3小时即可。清香类卤料配方：1.生姜：250克2.蒜：250克3.辣椒：100克4.花椒：100克5.香叶：100克6.八角：100克7.桂皮：50克8.料酒：50克9.豆瓣酱：500克10.砂糖：500克11.生抽：500克12.老抽：500克13.清水：3500克将以上材料全部放入锅中，加清水煮沸后调小火炖2小时即可。

以上两种卤料配方，在熊猫优优团的卤味、火锅等菜品中都得到了很好的应用。其中，麻辣类的卤料口感麻辣浓郁，契合了川菜和麻辣火锅的特点，非常适合那些喜欢麻辣口味的食客品尝；而清香类的卤料则更显清新爽口，可以搭配各种清淡的菜品来食用。

总之，熊猫优优团的卤料配方在经过多年的实践和改良后得到了很好的口感和口碑，是非常值得尝试的一种美食。希望大家可以在享用美食的同时，也能体验到“熊猫优优团”的用心和美食文化。