外脆里嫩，蒜香浓郁！饭店大菜蒜香排骨，黎叔教你在家做！

最懂你心的up课代表来啦！！！

今天我们来做蒜香排骨

食材：排骨

步骤：将排骨切断，加入适量面粉和清水，将它揉洗。然后将肉弄出，然后在一个盆中准备葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、苏打粉、蚝油、生抽、酱油。然后将排骨放入其中，涂抹至均匀。用保鲜膜封住，静放半小时。然后准备大蒜，将其剁碎。然后将排骨弄出来记得不要其他的东西。将大蒜加入其中，加入泡打粉干粉和鸡蛋。搅拌制均匀。然后再加入红薯粉。油温升至五成，将排骨放入其中炸。咱两三分钟左右后捞出。升至七成油温再炸一次（炸致外表金黄即可捞出）

是不是很可口呢小伙伴们快去试试吧！！！