春节的回忆【转载至“共青团中央”】

  小时候的春节，买衣服、买年货、大扫除、擦玻璃、贴春联、贴福字、贴窗花、贴吊钱，除夕这天全家人聚在一起，开着电视当背景音，泡上一壶清茶，聊聊家长里短，问问孩子的学习成绩，再打打牌，就是一个热闹。孩子们难得凑到一起，由大一点儿的带着，穿着鲜艳的新衣服到外面去放烟花放鞭炮，到饭点儿才回来。除夕夜，全家人围在桌子旁，酒水饮料倒好，一盘盘凉菜热菜纷纷上桌，有鱼有虾有肉。甭管年景如何，这一桌子年夜饭总是最丰盛的。    通常家中长辈会先讲两句，全家人一起碰个杯，然后正式开餐；小辈们则轮流说着吉祥话，哄老人开心；大人怕孩子吃不着桌上远处的美食佳肴，不停给自己孩子夹菜。外面的鞭炮声逐渐从零星响起到连续不停，等吃得差不多了，大人会带着孩子忍着呛味儿出去放一挂鞭，或是几个小烟花。屋里人收拾了餐桌，又开始聊天打牌，等电视里春晚的相声小品节目出来，就停下来喝口茶水，笑过之后再继续。   如今在网络上，“包饺子”已经成为了一个梗，不过在除夕夜，包饺子确实是一件合家欢的事。拿出饧好的面跟和好的馅儿，搓成条、切剂子、擀成皮，甩给其他人包馅儿。有人家还会往饺子里包一枚硬币，寓意着咬到的人新的一年有福气，只是不太安全。包好的饺子摆满一盘又一盘，到时间就可以下锅煮。它可以让全家人不分老幼共同参与，就是学龄前的儿童，也可以上手把几个剂子按扁，要知道，平常人家的小厨房炒菜时可站不开几个人；它还可以让人一边干活一边聊天，一家人在客厅里围着桌子，聊着聊着一大盆馅儿就见底了。   伴随着春晚里的倒计时和窗外震耳欲聋的鞭炮声，除夕夜到了最高潮的时刻。晚辈一一给长辈拜年、领红包，伯伯、叔叔、姑姑、婶婶们互相谦辞推让着，不过最终是一个红包也推不掉。孩子们心里有底，先害羞地摇头摆手拒绝，再看向家长，等长辈们走完流程，再甜甜地连说“谢谢”，喜滋滋地收下这压岁钱。偶尔，这些压岁钱也会变成“学费”，变成兄弟姐妹的压岁钱，变成一笔不知道有多少，也不知道存在哪里的“存款”……   拜完年，将此前包好的饺子下锅，用不了多久，伴随着一声“端饺子喽”，大家端饺子、拿筷子、盛腊八醋。有些地方还讲究“原汤化原食”，要盛一大碗饺子汤就着喝。   热闹了一整天，这时候也该歇歇了。鞭炮声渐息，各家带着孩子回去休息，院外、楼下、路边铺满了鞭炮皮，踩着垫脚，空气中也弥漫着一股浓烈的味道，让小孩子忍不住把嘴边的围巾往上提提遮住鼻子。