北京牛了，城镇居民人均生活消费支出公布

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北京人以45617排名第9，在吃食上花费不少，花样也很多：

北京烤鸭：北京烤鸭是北京最具代表性的传统美食之一。它以鸭子独特的烤制技术和配料而闻名，鸭皮酥脆，肉质鲜嫩，常与薄饼、葱丝和甜面酱一起食用。

麻辣烫：麻辣烫是一种辣味十足的火锅食物，受到北京人的喜爱。通常由各种蔬菜、豆腐、肉类和海鲜等食材组成，加入麻辣汤底中煮熟后食用。

锅包肉：锅包肉是一道经典的东北菜，在北京也非常受欢迎。它由炸过的猪肉块与甜酸的酱汁混合烹制而成，口感酥脆、味道甜酸可口。

羊蝎子：羊蝎子是北京的传统名小吃，由炖煮的羊肉骨头和羊杂碎组成，加入各种香料和调味品烹制而成。它具有浓郁的羊肉味道和香气。

豆汁糕：豆汁糕是北京特色的传统小吃，由发酵的豆汁和糕点组成。豆汁酸甜可口，与糕点一起食用，营造出独特的口感和味道。#城市数据 #数据查询 #数据分析#广郡通数据平台