最实用的（吃今年刚熏好的第一块腊肉）精品干货来啦👍👍

💗💗目录

1️⃣腊肉处理

2️⃣腊肉炒萝卜干

1️⃣腊肉处理

🌈腊肉选择这种10天的，有肉味也有熏味

🌈烧一下皮，之后用刀刮掉

🌈萝卜干泡一下水

🌈腊肉用热水洗净

🌈放锅里煮一下再切

🌈热水洗一遍，开始切肉

🌈准备好配料

2️⃣腊肉炒萝卜干

🌈锅里倒入腊肉，煸炒出油

🌈下入萝卜干，翻炒

🌈倒入辣椒酱

🌈加一点点盐，翻炒

🌈出锅，非常香