乡村旅游如何与一二三产业融合?
随着科技的不断进步和乡村建设的不断完善,我国乡村发展正在逐步走向数字化、品牌化、融合化、定制化方向发展。依托于乡村的旅游业,也正在适应这种发展,并且逐步向数字旅游、营销促能、产业引领型方向转变。
从产业深度出发,现代农业不再局限于从第一产业到第二产业的田间地头到餐桌快消,以休闲、观光、活动为主导的第三产业的崛起,正在重构传统乡村产业结构,带来三产融合的发展趋势。
从这一点意义上来说,传统农业的产业融合化与现代旅游业的发展,其实是一种相伴共生的关系。一方面,农业的多产业拓展,为发展旅游业提供了生长沃土,另一方面,也正是旅游业在农村的发展,催生并且快速带动了传统农业的加速转型。
下面,我们就传统农业与旅游的这种关系,来探讨旅游业与一二三产业是如何融合的。

一、乡村旅游与第一产业的融合——农业观光
发展乡村休闲农业是为了延长农业产业链,实现农业农村的可持续发展,通过产业链延伸,实现农村闲置资源的价值赋能,完成农业、农村、农民的价值再创造。从2015年的中央一号文件开始,“推动农村一二三产业融合发展”始终在农村农业发展中占据着重要地位。
要发展乡村经济,首先是要延长农业产业链,增加农业附加值;其次要提高乡村的生态旅游承载能力,通过对基础设施的投入,为旅游发展提供基础保障;同时积极应用新媒体营销,增强发展动能;着力激活乡村旅游全要素,活化乡村经济,带动经济发展。
具体到应用层面,乡村旅游与第一产业的融合,其实就是通过挖掘传统乡村的卖点,将乡村特色化卖点与城市多样化的目标客群相契合,来实现乡村吸引力的放大。比如通过开发农业采摘,让城市人群贴近乡村,亲自参与其中,实现体验、观光和美食的多重感官。

二、乡村旅游与第二产业的融合——农村的传统手工业
乡村旅游与第二产业的融合是在农村传统产业之上的各类专业工人和各类工业或产品。一是农产品深加工,二是旧房改造。
比如农产品深加工之后,可以作为标志性文创产品,一来扩大了农产品的附加值,而又延伸了旅游地的文化意义。像农村的传统手工业和特色的民俗、油画等,可以开发体验性旅游项目,也可以也可以做好卖给游客。
乡村旅游与第二产业的结合,主要目的是要延伸旅游链条。扩大纯粹的旅游观光之外的产业发展,带动旅游产业链的延长和与农村的深度融合。

三、乡村旅游与第三产业的融合
乡村旅游与第三产业的融合,是与信息互联网产业、文化创意产业、休闲体验产业、公共管理和社会组织、养老产业等的融合,主要是在旅游的基础上,延伸出适合乡村的、契合乡村特色的服务行业,更好地满足多样化的旅游休闲需求。
1、文化创意产业
乡村的水、土地、建筑等资源,都是乡村独特的吸引物,蕴含着丰富的民俗文化、产业文化,经过文化创意加工,能更大地发挥出独特的价值。
包装就是其中非常重要的一环。游客来到乡村旅游,购买纪念品,独特的包装更有吸引力;而创意包装一定大受欢迎并且能给游客留下深刻记忆。
2、休闲体验活动
休闲农业的东西并不一定要花很多钱,人们崇尚的是简单的快乐。轻资产、重创意。从一片荒芜开始,通过组织不同的活动,吸引游客参与到其中。
多留一分钟就会增加更多的收入,而组织的相关活动都有足够的角色的代入感。园区的设计也很有针对性,能被大人小孩所接受,大家玩得都很高兴。
3、养老产业
随着城乡统筹各项改革的进一步深化,尤其是农村集体建设用地流转政策的进一步明晰,农村地区的养老、休闲房地产开发将会迎来新的高潮。

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