在家煎牛排真不难，路边摊摊主也来分享一下方法

省流课代表来了，针对2cm厚的牛排，记几个重点：

1、牛排要完全解冻；

2、拆封猴不用洗，擦干就可以；

3、锅子烧到冒白烟，最好用铸铁锅，不建议用涂层锅；

4、两面各1分钟，煎完要醒肉3-4分钟；

5、醒肉可以盖锡纸或者直接用锡纸包住。

本周不出摊

本周不出摊

本周不出摊

下周出摊给大家整活儿！先卖个关子过几天揭晓~

出摊预约请加V：tigereatbeef，生鲜也有，同城自提或闪送，外地顺丰~