自制小零食红薯蛋挞，外层软糯，里面像布丁一样嫩滑

最懂你心的UP课代表来喽

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今天的这款红薯蛋挞，外层软糯香甜，里面像布丁一样嫩滑，好吃还不上火。 

一：步骤

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1红薯蒸熟压成泥，加40克面粉揉至无干粉状

2取一小坨揉成球，放入模具中，用你的大拇指按压造型。

3碗中打一个鸡蛋，加50毫升牛奶搅拌均匀，过滤一下更细腻。

4倒入模具九分奶，上锅蒸15分钟，焖三分钟

 二：成品

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