恭喜:留法校友年度甜品师揭晓
4月15日,优秀的甜品师校友们将法式美味带到了北京法国文化中心…

4月15日,六位留法校友甜品师将他们制作的法式美味带到了北京法国文化中心,以小型集市的形式让来宾品尝并为他们投票。
集市结束后,校友们也各自分享了自己成为甜品师的经历,并与现场观众交流学习、创业体验:


最终,现场观众得票最多,即大众喜爱奖(Prix du public)的获得者为Où的朱朱和孙世晨:

获得评委会奖的两位(组)校友甜品师为:
巧克力方向:祝缁(猪梨酒果子工作室)

甜品方向:朱朱、孙世晨(Où)

感谢评委会成员:
Hervé Aubry先生(右二), 法国驻华大使官邸主厨@法国驻华大使馆
Nicolas Wable先生(右一),北京法语联盟法方校长@北京法语联盟
Selim Oulmekki先生(左一),Tienstiens将将甜品店品牌联合创始人之一@TIENSTIENS将将
Valentine Eurin女士(左二), 法国高等教育署&留法校友会中国总协调员@法国高等教育署-北京中心
感谢支持:
巴黎费朗迪厨艺与酒店管理学院(FERRANDI PARIS) @FERRANDIParis费朗迪
蓝带厨艺学校(Le Cordon Bleu)@CordonBleu蓝带
法国雷诺特厨艺学院(LENÔTRE)@法国雷诺特厨艺学院