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水果店陈列方法,水果店怎样陈列水果好看

2023-06-29 07:58 作者:水果店圈子  | 我要投稿

这里是水果店同行老板圈子,第768次分享,持续分享干货,帮助新手入门。

1、陈列跟着布局走

产品搭配方面,看进店消费人群定位,也看看与同行之间如何展开差异化区分。

冷柜铺货量不大的情况下,最上一层可以摆放饮料、酸奶。陈列就是同一系列水平陈列,同一系列垂直陈列,同时做好先进先出。

有些水果打包拉膜的时候,盒子里面放几片绿叶,哪种叶子都可以,但不要包太多,这个效果看起来就比较新鲜绿色。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、摆放时颜色搭配好

水果店陈列的时候,把一些主要的陈列位置,能够提升曝光率的位置,陈列摆放上黄色、橘黄色、橘红色的水果,这样更容易吸引眼光和人流,才有拉动整个水果店销售的可能。有些水果可以用假底来打造量感,也可以用纸箱陈列,尽可能用较少的陈列量,打造出富有震撼力的量感陈列,避免互相催熟、挤压,造成不必要的损耗。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、水果摆放要方便顾客拿到

摆放也要平稳、方便,被挑捡中也不容易出现滚落摔伤的情况,补货陈列时注意轻拿轻放,库存时也要防止压伤、摔伤等情况出现。产品的购买要方便,陈列最好的销售高度是从120厘米—160厘米,视觉高度为身高平视情况的上下10厘米,产品的横向陈列视觉角度为左右30度,纵向视觉角度为平视向下45度。

4、先进的货摆放出来先卖掉

水果先进的货要先销售,这个很重要,补货时不要用新货盖住旧货,先进的水果先售完,不过旧货依然保持鲜度可售卖,否则最好撤下。摆放时可以按形状、大小、类别等分开陈列,优先陈列季节性商品及畅销品,同一品项的散装售卖与箱装售卖可同时陈列,价格标签要与陈列商品对应,价格字体尽量放大且美观工整。


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