超好吃的蜜汁叉烧肉，原来做法这么简单，有电饭锅就能做，太香了

叉烧肉

1.梅头肉，雪花纹路的会比较嫩，先清洗处理一下肉，拧干水分，用叉子或者牙签扎一下肉

2.生姜切碎，大蒜小葱拍碎，料酒一起加入碗中，抓拌一下，出汁，把汁倒在猪肉上

3.加一小勺食盐，两勺生抽，30g蜂蜜，120g叉烧酱，用手抓匀充分入味，放冰箱腌制8小时，中间要翻几次面，入味

4.电饭锅撒油，生姜几片，腌制好的肉放进去，加清水或者啤酒就可以了，35分钟左右，中间翻面。等收汁就可以出锅了