刺激性食物要节制，爽了口舌伤脾胃
中医认为，辣椒等刺激性食物味辛、性热，虽有行气散寒、温暖脾胃的功效，适当食之能刺激味觉，增进食欲。但食之过多却会对脾胃造成伤害。 因此，刺激性食物要节制，不要爽了口舌，而伤了脾胃。生活于都市的人们，因工作、学习和生活压力，同时身体得不到充分的运动等原因，食欲也越来越差，常常会选择辣椒、芥末、胡椒等具有刺激性气味的食物来增强食欲。 天长日久，味蕾就会慢慢习惯于这些味道，对它们产生依赖。殊不知，这些刺激性食物在爽了口舌的同时，也在伤害着脾胃。 以辣椒为例，中医认为它味辛，性热，入脾、胃及心经，可治疗寒邪所致的呕吐、腹泻、肚子痛等病症。 而食欲缺乏多由“胃阳不足”引起，因此，在吃饭没胃口时，可以适当食用些辣椒来改善食欲，增加饭量。 如单独用少许辣椒煎水服用，可治疗因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛等病症。 但是，过多食用辣椒，却会导致胃中“阴虚火旺”，造成“胃阴不足”，使得它的受纳与腐熟功能失调。 同时在辛辣食物的刺激下，还会使胃液过多地分泌，从而引起胃痛、腹痛、腹泻、烧心、泛酸等症状。 严重之时还会导致胃壁糜烂和溃疡的发生。 除了辣椒以外，芥末、胡椒、葱、姜、蒜、咖啡、酒等都是刺激性的食物，过食会影响脾胃的功能。 尤其是患有食管疾病、胃部疾病、习惯性便秘、痔以及胃肠热证的患者更需注意，避免辛辣食物的刺激。 但需要提醒的是，每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应依据个体差异而加以适当的调整。 脾胃养生帖 要增进食欲并促进消化吸收，还要多“提抖腹壁”。 正确的做法是：取坐或站的姿势，用一手或两手纵向抓起腹壁，即腹部肌肉，用适当的力度抖动，每次抓起不同部分抖10～15下。 每天2～3次，还可以起到消脂减肥的作用。避开饱食和空腹两个时段。
