自然科普 | 蜂蜜竟然是这样形成的️

自然科普 | 蜂蜜竟然是这样形成的‼️

众所众知蜂蜜🍯是一种非常健康的调味品，不仅可以用来给菜肴调味，更有着止咳润肺的作用。
讲到蜂蜜我们就不得不提起勤劳的蜜蜂🐝，正是它们的辛勤采蜜才让我们拥有了这样来自大自然的美味🍃
那么蜜蜂是如何一步步把花蜜变成完整的蜂蜜的呢❓
这其中的每一步骤都蕴含了小蜜蜂们的智慧，一起来看看吧‼️

🌟蜂蜜是怎样形成的？
📍蜂蜜的主要来源是花蜜（由植物蜜腺分泌）。简单来说，就是蜜蜂把花粉吃进肚里，然后喝水再到一个叫做糖囊的器官里面，然后再吐到蜂巢里面，然后蜜蜂用翅膀把里面的水份扇出来，再把蜂巢封住经过高温发酵，这样蜂蜜就出来了。
📍具体的过程是这样的：
首先要知道，蜂群里的蜜蜂分为侦查蜂、外勤蜂、内勤蜂各个不同工种，在酿蜜的过程中有不同的作用：

1️⃣侦查蜂先去寻找蜜源，也就是花源。
2️⃣侦查蜂寻到花源后将信息传递给外勤蜂，外勤蜂得到信息后跟随侦查蜂开始采集花蜜，外勤蜂将花蜜储存在蜜囊里运回蜂巢，或者直接嘴对嘴吐给内勤蜂。
一只外勤蜂一次只能运20-60毫克花蜜，而这些花蜜需要他们采集几百朵鲜花。外勤蜂就这样一遍一遍的采蜜回巢。
3️⃣内勤蜂不出外勤，专门在蜂巢里酿蜜，内勤蜂的蜜囊就是加工车间，他们不断吸进吐出花蜜，每一次的动作都是将体内的酶和花蜜充分混合，产生化学反应，实际上就是在各种酶的作用下将花蜜中的多糖分解成单糖------葡萄糖和果糖。

4️⃣蒸发水分，单单花蜜转化以后酿造并未没有完成，此时蜜蜂还会不会停的振翅扇风，让气流迅速挥发花蜜中的水分，当水分降到20%左右，蜂蜜酿造基本完成，这个去水的过程就是蜂蜜的成熟期，一般需要7----15天。
5️⃣封口期，蜂蜜也是蜜蜂的食物，他们会把酿好的蜜存储在蜂巢里，然后自己用蜂蜡密封，这就是封盖成熟蜜了。

小编平时也喝过很多土蜂蜜，自己亲测了两款不错的土蜂蜜，大家可以收藏起来借鉴一下：

第一款：蜜丰香土蜂蜜

第二款：北大荒椴树蜜