食用动物血液后，粪便变得黑色，这是肺部的毒素在排出，还是身体出了什么毛病？

很多人都有过喝了动物的血液，然后就会吐出黑色的粪便，但这是不是因为动物的血液很脏，所以才会有这样的症状？下面来听听安阳蓝天中医医院的专家怎么说吧！

　　动物血其实很脏，还含有毒素?

　　常见的动物血包括鸡血、鸭血、猪血等等……但不少人可能会出现吃完动物血后，出现大便发黑的情况，这真的是因为动物血里面有毒素吗?

事实上，动物血液并不肮脏，它的血液中没有任何杂质，也没有任何毒素。并且通过血流输送到肝、肾等器官后，经过代谢或分解，不留在血流中。

　　而且，对于食用的动物血液，上市的都是符合国家标准的合格血源，所以只要从正规渠道购买的动物血，便可安心食用。

　　不仅如此，动物血的营养可能比你想象中还要丰富，以鸭血为例。

　　鸭血是一种高蛋白质、高铁、低脂肪、低胆固醇食物，当中的锌、钾等矿物元素以及维生素含量也不低。

　　正常情况下，身体健康的老人、儿童、孕妇都可以吃鸭血，但要注意控制量，1次最好不超100g，1周不超2次。

　　另外，部分人群并不适宜吃鸭血，如正在服用华法林的患者，因为鸭血当中的维生素K可抵消药性。综上可知，动物血并不像大家想的那么脏，合格的动物血可以安心食用。

　　吃完动物血后排黑便，是肺在排毒?

　　至于“吃完动物血后排黑便，是肺在排毒”这种说法，靠谱吗?

　　可以很明确地告诉你，动物血没有清肺解毒的功效。

　　因为动物血进入体内后，会随食道进入肠胃，再经肠道黏膜上皮细胞转化，根本没有途径肺部。

　　而吃完动物血后，出现大便变黑的情况，其实是正常的生理现象。

由于动物血中含有丰富的铁质，若不能被身体充分吸收，残存的铁质就会与大肠内的硫化物发生反应，生成黑色的硫化铁，从而使粪便呈黑色。