距离2023年6月7日——6月8日，还剩下10天左右的时间，可以说到了最后冲刺阶段了。用我们以前老师说的话形容现在就是：编筐编篓，全看收口！就看这最后的“一得瑟”了，那么高三的学生们，此时除了压力山大，拼命的复习，备考，还需要的就是要调整好考前的“心态”和“状态”了，因为“临场水平的正常发挥”也是至关重要的。

为此许多家长们会要求学子们，每天会从早开始“学到晚”，发奋图强，做最后的冲刺，这样的精神虽然非常好，虽说可以做到：临阵磨枪，不快也光！但是却会在短时间内，让孩子的眼睛受到伤害，所以很多的学生，你看他们从小学，到初中，眼睛没什么问题，但是到了高三之后，就得近视眼，我想这主要是和和学习压力高考，有一定的关系。

那么作为家长，肯定在这个特殊的阶段，要督促孩子学习的同时，还要保证他们每天的营养的补充，这时候就需要科学的饮食搭配，而在我们日常生活中，其实有这么6种食物，是可以起到养护视力，缓解眼部疲劳，预防近视眼的，建议家长们常常做给孩子吃。

1：胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的“维生素A，和胡萝卜素”这两种营养元素，经常摄入，可以起到缓解眼部疲劳，预防近视眼，保护视力的作用，而经常吃胡萝卜还可以，改善便秘，提高大脑反应速度，是日常饮食中，必不可少的，健康食材。

推荐食谱：蒸胡萝卜地瓜

步骤一：胡萝卜我购买的是，水洗干净的胡萝卜，不用去皮直接上锅蒸熟就可以吃的那种，与地瓜清洗干净之后，改刀切成小块。

步骤二：蒸锅中加入足够多的清水，盖上笼屉和帘子，摆上地瓜块和胡萝卜块，然后开大火蒸煮40分钟，时间到了之后用筷子插一下，看看熟没熟，如果没熟，继续蒸煮10分钟，让胡萝卜和地瓜熟透即可。

2：蛋黄

鸡蛋中的蛋黄，含有一种叶黄素和玉米黄素，这两种物质，对于人的视力和眼睛有很好的养护作用，能够延缓眼部视力的衰老，预防白内障和近视眼，所以每天给孩子吃1到2个煮鸡蛋，这样不仅可以提高孩子的记忆力，益智健脑，对于视力也有了一定的保护作用。

推荐食谱：五香茶叶蛋

步骤一：新鲜的鸡蛋，一定要清洗干净，然后放入锅中，加入足够多的清水，酱油，和五香料包，以及红茶茶叶。

步骤二：下入洗干净的鸡蛋，中小火炖煮40分钟，将鸡蛋煮熟，然后煮熟之后，晾凉汤汁，再用小勺子，将每一个鸡蛋敲碎，泡在汤锅里，入味一天一宿，第二天就可以直接拿出来吃了，这样做的茶叶蛋，味道好，还好吃方便。

3：海带

海带是天然的含碘最高的野生海菜，它营养丰富，常吃可以延缓衰老，延年益寿，而海带中还含有一种叫作“甘露醇”的营养物质，它与营养元素碘可以起到，减轻眼内压力，预防青光眼，保护视力，缓解眼部疲劳的作用。

推荐食谱：海带炖土豆

步骤一：海带清洗干净之后，改刀切成大块，然后下入锅中开水，焯一下让它变成翠绿色，捞出备用。土豆洗净之后，去皮改刀切成小块备用。

步骤二：锅中烧热油，油开之后，下入土豆煸炒，炒至表皮金黄时候，下入适量的清水和海带块，一起炖煮，煮熟开锅之后下入食用盐，和味素调味，再炖煮15分钟入味，之后等待土豆软烂，海带成熟，大火收汁即可盛出食用。

4：玉米

玉米中除了含有丰富的维生素B族之外，还含有叶黄素和玉米黄素，这些营养元素，人体在摄入之后，可以起到抗氧化作用，延缓眼部衰老，吸收有害光线，起到保护视力的作用，玉米同时也可以作为主食来食用，它的糖分与淀粉含量也很高，所以经常吃玉米也可以提高大脑反应速度，让身体精力充沛。

推荐食谱：蒸玉米

步骤一：一般我购买玉米，只选“黑龙江黄金玉米带”生长的黄糯玉米，因为这种玉米，营养价值更高，吃起来软糯香甜，更好吃。

步骤二：锅中加入足够多的清水，放上蒸煮的笼屉，然后摆上已经半熟的黄糯玉米，大火蒸煮30分钟，等到满屋飘香，可以闻到玉米的香味的时候，就可以出锅食用了，注意蒸煮的时候，水一定要放得足够多，避免烧干锅。

5：菠菜

菠菜是营养价值极高的叶菜蔬菜，它含有丰富的“钙”“钾”“镁”等营养元素，同时还含有维生素B2和胡萝卜素，这样营养物质，经常摄入，可以起到养护视力，保护眼睛的作用，同时经常吃菠菜还可以起到补铁补血的作用，可以说吃菠菜的好处非常多。

推荐食谱：凉拌菠菜

步骤一：菠菜洗净之后，改刀切成大块，然后锅中烧开水，下入菠菜，焯一下捞出。

步骤二：大蒜去皮之后，拍碎，切成小碎末备用。

步骤三：将焯好的菠菜，放入盘中，然后加入两勺陈醋，一勺白糖，一勺食用盐，一勺味素，一勺辣椒油，大蒜末拌匀，腌制入味，即可食用。

6：猪肝

动物的肝脏，通常含有丰富的“维生素A”和“铁”所以偶尔吃一点肝脏是可以起到养护视力，补铁补血，缓解眼部疲劳的，比如猪肝就可以，猪肝不仅便宜，而且非常容易买到，食用鹅方法也很多，建议高考在即，适当的做个几次，对于学子的眼睛有保护作用。

推荐食谱：尖椒炒猪肝

步骤一：尖椒洗净之后，改刀切成细长条，猪肝用清水泡出血水之后，改刀切成薄片，然后用料酒，腌制去腥，大概15分钟即可。

步骤二：锅中烧热油，油开之后葱花爆香，下入腌制好的猪肝，中小火快速翻炒成熟，然后下入尖椒一起翻炒，炒至软烂的时候，下入食用盐，味素调味，再次翻炒5分钟入味，即可出锅食用。