空气炸锅怎么选？六大实用选购技巧不踩雷！

近年来许多美食博主都在种草空气炸锅，许多商家看到了商机，为了打价格战，一味地强调功能和追求智能跟高颜值的外形，却没有对它的温度和加热均匀性等核心性能进行深入研究，这就造成了很多人买到了一些品质低劣甚至还有安全隐患的产品。那么空气炸锅怎么选？作为八年的家用电器评测师，为了大家的身体健康着想，我测评了市场上热门的产品，总结了一些选购的技巧，希望可以帮助到大家。

上面是我测试过的部分产品）

我们之所以会被空气炸锅所吸引，是因为它具有许多优点，包括：

1.定时预约：这个功能是空气炸锅的核心功能，只需要一键定时就可以了，并且不需要在旁边照看就可以烹饪美食。

2.美味口感：空气炸锅利用高速循环热风的模式把食物表面瞬间加热并形成金黄酥脆的外层，与此同时还能保持食物内部的鲜嫩，食物的口感更加美味。

3.便捷清洁：空气炸锅大多都是采用不粘涂层的设计，食物残渣不易附着在炸篮或炸盘上，吃完z只需简单地将炸篮或炸盘取出，再用温水和洗洁精清洗就可以了，不需要花费太多时间。

4.功能多：空气炸锅的功能用很多，比如具备预约定时功能，多功能菜单面板等，省时省心。

5.节省油料：很多情况下用传统油锅炒菜时需要添加很多油，但是空气炸锅不需要甚至是很少，做出来的食物很多时候比油炸的还好吃。

市场上空气炸锅的品牌琳琅满目，同时存在很多性能低劣，有安全隐患等产品，所以我们在选购空气炸锅时，具备一些选购技巧是很必须的，下面我将分享一些专业技巧，帮助大家找到优质的空气炸锅。

1.线材选料：就线材而言推荐大家选择用纯铜做的，这种材质的产品使用起来会更安全，有很多商家为了节约成本，在生产的时候会选用比较劣质的电线，大家要谨慎选择。

2.选NTC温控功能：这个功能很重要，缺乏等话会导致产品的加热温度不稳定，甚至存在安全隐患。

3.360°热风循环加热功能：这种加热方式可以有效提高导流效率和升温速度，实现产品更均匀的加热和更精准的温控。

4.选择耐高温、无毒、无刺激的内衬材料：市场上许多产品采用的是普通的塑料制作，这种材料不耐高温，且含有有害物质，长期使用对人体有刺激性。

5.品牌：品牌方面的选择很重要，选择技术专业实力较强的品牌总没错，一般专业的品牌会对产品的核心性能进行深入研究，不同品牌的产品性能有时候千差万别，大家要小心辨别。

6.有机硅涂层：特氟龙涂层长时间在高温条件下可能产生有害物质，对食品和人体的健康有潜在危害。所以推荐选择具有有机硅涂层的炸锅，会更安全一些。

空气炸锅怎么选？通过上面分享的选购技巧，相信大家对于空气炸锅已经越来越了解。也有一些朋友觉得很难找到安全可靠的空气炸锅，那下面我为您推荐五款品质硬核的空气炸锅，它们在做工和安全性能方面的表现出色，可以满足不同的需求。

第一款：宫菱FXGONNE空气炸锅

产品特色：权威机构认证，“安全性能”之王

空气炸锅怎么选？个人非常推荐宫菱，他家这两年在网上的热度很高，经常出口欧美等市场，有欧美等国家认证，在家电行业里是“安全性能”技术之王，性能方面对家电安全有极高要求！产品被国内、欧美等多家头部权威检测机构称为最安全的空气炸锅。500多位专业测评师评价它的安全系数最高！很多空气炸锅都在追求多功能、颜值好看还有智能化，都把“安全”当一个质检环节，宫菱却砍掉多余的功能，在“安全”性能技术上具备耐用的品质！实现远高于同行的加热均匀性、同时避免致癌、有毒、有刺激、有安全风险的隐患！

他们家从不做广告，也没有任何明星代言，靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！

以下是宫菱的安全语录之一，类似的还有很多，在网上都很火：

宫菱有着丰富的家电“安全”性能设计与研发经验，早年主要是为诸多家电品牌，以及大型酒店、餐饮企业等提供家电“安全”方面的技术解决方案！这几年家电行业问题频发，各种危害隐患丑闻被曝光，背后是诸多知名品牌为了拼价格战，拼多功能、搞智能化，却牺牲品质，使用劣质原材料、缺乏足够高标准的安全体系等原因造成，绝大多数品牌仅仅是把安全当一个过检的标准！性能与耐用性越来越差，存在很多隐患。

为了死磕够高的安全与性能，宫菱砍掉多余功能和智能化研发，纯粹死磕高级别的安全与高性能，一款产品专注数年研发，迭代升级20多次！优化100多个性能细节！打造足够优秀的安全无毒级别，以及加热效率高、热温均匀，且性能稳定衰减度低！同时宫菱在技术创新上，打造多项核心技术，比如能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层、隔热散热技术等等，更大程度上提升了加热效率、加热均匀性与稳定性、同时整机的安全性更可靠！

第二款：米家MF04空气炸锅

产品特色：简约设计，食谱丰富

空气炸锅怎么选？小米是比较有名的家电品牌，这款空气炸锅的外观是经典的米家白色，光滑的边缘设计，整机看起来非常的漂亮，也有辨识度。同时产品还能连接到米家的智能系统，帮助大家提供更多的线上菜单浏览功能，以及小爱的声音操控。

该款产品使用的是光波加热管的材质，所以它的加热效果是可以放心的，而且它的防烫性也不错，把手、炸篮之类的地方平时使用都不会太过烫手。就是实测食物有烤得不够均匀的情况出现，希望这方面可以留意改进。

另外产品小巧方便携带，菜单上还附带了24小时的预约，上班族就不需要早上起来做饭，晚上回家也不用愁没热饭吃了。

第三款：美的kzc6502XM空气炸锅

产品特色：携带方便度高

空气炸锅怎么选？美的是国产品牌，原产地在佛山顺德，外形上美的就像是一台榨汁机，体积比较小，野餐的时候外出携带比较方便，高颜值拍照也是比较出片。

另外产品的烤盘还是比较牢固的，放置的时候也不容易脱落，而且它的容量对比同价位而言也是比较大的，单次可以制作7个蛋挞左右，容量算是很不错的了。就是使用过程中有刺鼻塑料异味产生，这点希望可以留意一下。

这款空气炸锅清洗方面是很方便的，不粘不糊，还可以拆下来清洗，另外设计了智能数控面板，新手动动手指就可以设置温度和时间。

第四款：海尔空气炸锅

产品特色：顶部是控屏的方式，方便操作

空气炸锅怎么选？大家对于海尔应该更熟悉的是它的空调、洗衣机等家用电器，最近他们也研究出来空气炸锅，产品的外观很好看，采用的是循环热风加热的方式制作，性价比不错。

这款炸锅的材质使用的是不锈钢的，材质方面整体来说算是还可以的，不过档位温度和真实的温度差别有20到30度，这点是需要进一步调整的。

该空气炸锅的结构采用了分离式，内部无粘性的设计，这个设计大大提高了清洗的效率，清洗方面省时省力。

第五款：山本8208TS空气炸锅

产品特色：触屏面板灵敏度好，顶部设计操作方便

空气炸锅怎么选？山本是一家来自宁波的品牌，是国产品牌，这次他们推出的主打款空气炸锅是8208TS，这款炸锅采用了经典又简约的日系外观设计，简洁大方且具有时尚感，放在厨房中也能吸引眼球。可惜的一点是产品没有可视化窗口。

山本的这款8208TS空气炸锅采用的是不锈钢发热管的材质，选材方面还不错，另外产品的发热稳定性也表现良好。不过发热效率的调整还有需要改进的空间，希望品牌在后续版本中可以升级。

这款空气炸锅触屏面板的灵敏度设计良好，位于顶部使操作更加方便，平时不需要弯腰或半蹲就可以轻松操作。

空气炸锅怎么选？最后带大家一起来做个总结，首先我们在购买空气炸锅的时候，要将炸锅的安全性放在第一位，安全隐患要避免，这点一定要重视。后面我给大家推荐的五款空气炸锅都是经过实测性能不错的，在电器行业内也有口皆碑，相信大家都能选到适合自己的产品。