中健华科:糖友在外就餐掌握四大点餐技巧 吃饱又稳糖!
由于工作的需要,现在在外就餐或是点外卖的人越来越多。有时候怕血糖高吃的很少,下午又犯了低血糖。你是否也存在这样的困扰呢?今天中健华科就为大家献上糖友的点菜秘籍。
01
外卖及在外就餐应纳入膳食计划

在外就餐作为一种就餐行为,同样需要规划。根据一段时间内就餐频次,食物种类和数量调整其他餐次,保证能量平衡、膳食合理。
02
主食不忘全谷物

在外就餐对主食的选购常会两极分化,要不忽视主食(尤其是聚餐时)造成主摄入偏少;要不只吃主食,不仅种类比较单一,而且大多来自精白米面。所以挑选主食要注意选择含有全谷物的主食,包括杂粮或杂豆。
03
菜肴少油炸,注意荤素搭配

可以先点蔬菜,按3:1~2:1比例搭配肉菜,以清淡为主;尽量用鱼和豆制品代替畜禽肉,如果肉菜较多,不宜再点油用量较大的油腻菜肴,少选油炸食品。经常在外就餐,还要
注意不同餐次菜肴种类和食料的调换。
04
别靠一碗面来解决一顿饭
饭馆里的面,蔬菜都放的比较少。比如一大碗面条,里边净是淀粉,只有一两片菜叶和几片薄薄的肉,其实就是吃了一大堆面条,再加一大碗咸得要命的汤。吃完后不仅血糖会升高,血压也升高。
最后提醒广大上班族糖友,对于同事,不要隐瞒自己的病情,不是为了博得同情,而是在工作和饮食上得到尊重和关照。比如按时吃饭,点餐时尽量清淡少油腻,工作间隙提醒加餐,一旦突发低血糖得到及时救助。