一整只羊在厚厚的盐层下烤熟，盐焗烤全羊真香！

盐焗烤羊怎么做？课代表来总结一下！真的很香~🐏🐏🐏

盐焗烤全羊：

1. 食材准备
2. 烹饪步骤

一、食材准备

1️⃣清理好的羊羔挂在树枝里去血水

2️⃣海盐中加入鸡蛋和清水一起搅拌

3️⃣细盐涂抹羊身

4️⃣羊关节处塞入蒜瓣去除羊膻味

5️⃣撒上柠檬汁

6️⃣吸油纸包裹好 盐巴包裹全身

二、烹饪步骤

1️⃣放入炭火中烘烤

2️⃣利用盐的导热特性将其加热至熟

3️⃣剥开盐壳和吸油纸即可