土豆腊肠焖饭，川香麻辣，一顿爆吃三碗！

土豆腊肠闷饭

1.川式腊肠，冷水下锅，大火煮10来分钟，捞出，切成薄片

2.土豆切块，再来点豌豆

3.底油润锅，加入腊肠，煸炒出油，加入土豆块，豌豆翻炒均匀。

4.加一勺盐，一勺生抽调味翻炒，淘洗好的长粒米加入翻炒好的香肠等，电饭锅正常煮饭模式。

5.加入小葱花搅拌出锅