《零浪费生活》书籍摘抄

零浪费生活 安妮塔·梵戴克 66个想法 ◆ 引言 >> 零浪费生活理念的实质就是，相信日积月累的细小且具有重要意义的行为改变会对地球的未来产生重大影响，并按这一理念来行动。 >> 为了过真正的零浪费生活，我已经接受了一种新的生活方式，而这绝不仅仅指不要制造浪费。我已经接受了一种生活周期习惯，它向我展示了小而持续的行动的价值，其复合效应不仅减少了我的浪费，而且丰富了我的生活。对我来说，零浪费生活不仅仅意味着没有塑料袋包装的饮食——它还 >> 给了我与我的价值观保持一致的自由。这种生活以服务社区和尊重我们所生活的地球为基础，也使我不再浪费我的生命。 >> 零浪费生活不是剥夺，也不是牺牲。它只是通过一些有创意的改变来让我过一种“生态奢侈”的生活，对你也是一样。 ◆ 思考&行动 第1—15天 >> 你实行零浪费生活的原因是什么呢？是为了省钱还是为了减少对环境的影响？你对零浪费生活的意义感到好奇吗？ ◆ 第二天 做一次垃圾桶彻查 >> 彻查垃圾桶很有效果，因为这样你会知道你家的垃圾都有什么以及你个人需要改变的习惯。这是一次很好的检查，可以让你知道你家垃圾的来源和去处。 ◆ 第三天 做一个零浪费套包 >> 零浪费生活套包（四大件）1. 可重复使用的可折叠袋子——随身携带一个可折叠袋子意味着没必要用一次性塑料袋！我用的是棉布袋，但任何轻便且可折叠的袋子都可以。2. 不锈钢水杯（玻璃和金属水杯比 >> 塑料水杯好，因为它们可以被无限次回收利用）——买一个质量好的水杯，你可以使用若干次，就能为你省下买它所额外花的钱。 >> 3. 可重复使用的咖啡杯——选一个带盖子的，这样才不会漏水。你不仅可以用它来喝咖啡或茶，还可以用来装在路上食用的坚果之类的零食。这样一来，你就没必要再买用塑料袋包装的贵坚果啦！ >> 4. 不锈钢吸管——吸管是数量最大的污染物之一。有一个小妙招就是，点餐时说一声“请不要给我吸管”——记得在饮料送过来之前就这样说。你也可以带自己的吸管，或者更好的做法是，直接用嘴喝，不用吸管！ ◆ 第五天 给自己设置消费禁令 >> 了解自己事情的轻重缓急。如果你想知道自己的真正价值在哪里，就看看自己的银行账户。这个消费禁令将会帮助你把自己的金钱定位在那些对你而言真正重要的事情上（具有讽刺意味的是，它们通常不是物品）。 >> 基本原则就是“不买新东西”，但你得决定你的重点是什么。你是不是有太多还没读过的书？是不是有大堆标签都还没剪掉的新衣服？十种不同色号的口红？你自己来决定最应该停止购买的东西。 >> 零消费 挑战自己，看能不能除了基本的食物、水和交通，一个月不买任何东西。这意味着你需要为所有东西找到替代品！ ◆ 第七天 烹饪第一顿零浪费饭菜 >> “零浪费悖论”指的是尽管可供选择的食材变得有限，但烹饪技术还是大大提高了。这是因为我不再有决策疲劳症。有5—10种十分简单的菜谱供我定期轮流使用，这就意味着我完全掌握了这些菜谱里菜式的烹饪技巧，即使被蒙着眼我也可以做出来。这些菜谱里的菜式所需要的都是零浪费食材，吃起来十分美味，还让烹饪变得毫无压力！ ◆ 第九天 清理你的住所（第一部分） >> 简化你的财产是通往一种更环保生活的重要部分。 >> 整理可以使我们变成服装管理者 ◆ 第十天 安排一个“项目盘” >> “项目盘”指的是选择我们一直使用的十种护肤品或化妆品，直到我们“触盘”，意思就是，使用这些产品直到你可以看到“盘子”的底部。这样一来，在购买新产品之前，你要用完你现有的产品。 >> 。从现在开始，请你停止毫无意义的购买，并开始用完你手上的产品。在以后的日子里，如果你确实需要购买全新的化妆品，你会做出更好的选择。“项目盘”帮我节省了几千澳元，也帮助我成为一名更理性的消费者 ◆ 第十三天 清点你的衣柜 >> 快时尚是一个术语，来源于连锁商店从T型台上获得设计灵感，然后加速投入生产的速度。在观看了一部关于快时尚带来的毁灭性影响的电影《真正的代价》以后，我就知道我必须改 >> 变我的消费习惯了。我当时就对自己许下承诺，以后绝不再从任何一家快时尚品牌店里购买服装。 >> 精简衣柜使我变成了自己的衣柜规划师和日常形象设计师，也使我的日常穿搭变得很容易，同时还帮我在每天决定穿什么时避免了决策疲劳。 >> 通过精简我的衣柜，我不仅节约了地球上的资源，还收获了一个能反映自我价值的衣柜。这一切以及我对时尚的热爱并没有因精简衣柜而受到损害。 >> 成为自己的形象设计师！根据你的形象灵感板来搭配你衣柜里的不同衣物。你可以随心所欲自由混搭！ >> 坚持消费禁令。现在你知道你的衣柜里有多少衣物了，是时候对自己以后的每笔花销更谨慎了。在这个月剩下的时间里继续执行你的消费禁令（如果可以的话，时间可以延长），只买自己真正需要的东西。我的座右铭：“尽量少买，但要买就买更好的。” >> 了解一下极简主义衣橱理念，比如采用“胶囊衣橱”或“计划搭配（Project 333）” ◆ 第十五天 清理你的住所（第二部分） >> 这一次，我们要处理另一个主要障碍——把家里的多余物品丢掉。我从小就有恋物情结，那时候我喜欢到处收集物品。我不能只有一本伊妮德·布莱顿的书或一个芭比娃娃，我必须收集全套系列。我的这种情结正是我们这种更广泛的物质主义文化的反映——我们总觉得自己需要更多东西才能感到安心。 要打破购买、积攒和储存的循环怪圈并非易事。我在这方面至今都有问题。我们对物质的依赖不仅影响了我们的物理环境，还反映了我们的“内在环境”。 >> 这一次，我们要处理另一个主要障碍——把家里的多余物品丢掉。我从小就有恋物情结，那时候我喜欢到处收集物品。我不能只有一本伊妮德·布莱顿的书或一个芭比娃娃，我必须收集全套系列。我的这种情结正是我们这种更广泛的物质主义文化的反映——我们总觉得自己需要更多东西才能感到安心。要打破购买、积攒和储存的循环怪圈并非易事。我在这方面至今都有问题。我们对物质的依赖不仅影响了我们的物理环境，还反映了我们的“内 >> 清理是使你的住所得以反映你的生活方式和价值观的开始。当我的消费成本对我来说变得过高时，我就接近崩溃了；这严重影响了我的财务和情绪健康。我们整天被杂务、跑腿活儿以及与积攒和保养物品息息相关的各类事务忙得团团转，结果我们根本没有时间来探索灵魂深处的东西。这难道不可怕吗？ 今天，我想带你走一个十分简单的过程：清理你的住所，丢掉一些不需要的物品，探索你的内心和思想的自由。这样做也许会花上超过一天的时间。事实上，这也许会花上一生，却是一个新的开始。今天，让我们拥有更少，以得到更多。 >> 在环境”。 >> 检查你的住所。看看你需要整理的所有空间。一说到清理住所，常常有一个误解，那就是我们总认为自己没有足够明智的存储方案。而事实上，我们的家里多的是存储空间——我们只是拥有太多东西了！让空间来决定你能够拥有多少东西吧。比如，你家壁橱的尺寸决定了它能容纳多少陶瓷餐具，架子的尺寸决定了它能存储多少物品。这里可以运用你的消费禁令原则。 >> 挪亚方舟清理原则我为我的所有家居用品创造了挪亚方舟原则，意思就是，任何一件相同的物品，我最多能拥有两件。这个原则曾经适用于挪亚和他的方舟，当然也适用于你！对家居物品来说，这是一个完美的数字，比如厨房用具，一个在清洗的话，还有一个可以用。不 >> 多，也不少。实际上，我把挪亚方舟原则用在所有个人物品上，包括毛巾、床上用品、杯子和盘子等。挪亚方舟毛巾原则=2×家里的人数。所以，如果家里有四个人的话，我们最多可以有八条毛巾。 >> 当然，你可以调整挪亚方舟原则来满足你的具体需求。这只是我经常用的一个基本经验法则，来确保在平衡日常生活的实际情况的同时，也能保持一种极简主义的生活方式。 ◆ 反思&复习 第16—30天 >> 步行去上班。在包里放一双舒适（但很时尚）的鞋，走路上下班——不必全程都走！为什么不提前几站下公交车，走完剩下的路呢？搜索一下，找一条路上有更多公园和绿色植物的新上班线路。 >> 在户外过周末。我尽量一周至少逛一次国家公园、花园或海滩。我们很多人都住在离美丽的自然保护区很远的地方，所以利用周末去探索户外的乐趣非常重要。 >> 用户外活动习惯代替以前的室内活动习惯。周六下午不要再去逛街了，和朋友一起去远足吧。我已经习惯了在我的家乡到处旅行，游玩那些我以前从未去过的地方。你能用那些新户外活动来取代旧习惯吗？ ◆ 第十八天 少吃肉 >> 食用七彩食品。准备餐食的时候，尽量包括彩虹的全部颜色，这样你的饭菜将会变得特别诱人。你甚至不会留意到，盘子里根本没有肉。 ◆ 第十九天 学会接受极简主义 >> 我心中的极简主义的定义很简单——用最少的物质来生活，这样你才能够体会生活中最多的快乐。你到底应该拥有多少东西才能 >> 称为一个极简主义者，这一点并没有明确规定，你自己来决定“尽可能少”对你而言意味着什么。 >> 无纸化生活。无纸化生活的一个简易方法是在你的智能手机上下载一个扫描应用，它能通过你的手机摄像 >> 头给你的纸质文件拍照，然后转化为PDF文件，这样你就可以保存在你的在线存储系统里了。你需要保存的纸质文件一般都是官方文件，比如出生证明和结婚证等（我把这些文件放在一个塑料文件夹里）。 >> 电子化。将你的照片都进行扫描并保存在硬盘或云储存系统里，这样一来，你就能随时随地查看，也不再需要任何旧相册了！B. 借书或使用电子书阅读器。对那些喜欢纸质书的触感和味道的人，我建议你们在买书之前先试着从图书馆借阅。我使用的是电子书阅读器，也订阅了Kindle电子书的不限次服务，所以，我每次外出旅行都有电子书可 >> 读。 >> 无车生活。我已经没有车很多年了！我去任何地方都是步行、乘坐公共交通或使用优步（Uber），必要的时候也搭乘出租车。这样做帮助我节省了很多钱。审视一下自己的生活，看是否可以不用车，或只是减少家里汽车的数量。 ◆ 第二十天 分享经验 >> 自我教育。我经常发现自己迷失在互联网的旋涡中，而我本可以更明智地利用这些时间。为何不改变自己的习惯呢？从无所事事地滚动电脑屏幕变为专心研究和学习一些真正重要的事情，比如环保、政治和其他一些重要问题？ ◆ 第二十一天 清理你的思绪 >> 少量精神浪费 >> 创造一些关爱自我的仪式。开一份“乐事清单”，上面写上五到十种能滋养你心灵的活动。当你哪天太累了或感到茫然无助了，就用这些活动中的一个或多个来好好犒劳一下自己。这些活动也许是一次泡泡浴、一次悠闲的晨间读报时光，或到你最爱的咖啡馆里看书以寻求安慰。 >> 睡眠优先。你知道，如果你的夜间睡眠时间少于七到八小时的话，就相当于喝醉一次吗？疲劳是我们在工作中经常出现的一个大问题。 ◆ 第二十二天 修修补补将就对付 >> 学习基本的缝制技巧。即使你以前从没拿过针线，也不是不学习缝补的理由。针线手艺现在已经可以通过很多途径去学，你可以在YouTube上观看视频 ◆ 第二十三天 重视体验而不是拥有 >> 在我们死后，我们想要被别人记住的是我们的品格，我们的经历以及我们分享过的爱，那么为什么在有生之年，我们却总是如此在意日常生活中的“所有物”呢？ 零浪费生活 安妮塔·梵戴克 16个想法 ◆ 第二十四天 理性消费 >> 金钱不是一个肮脏的词，它只是一个工具。我们都需要钱来维持生存，但我们也需要明白，它是一种珍贵的资源。我们生活在一个我们每天都能通过自由消费来行使手中民主权利的国家——我们的消费观应该与我们的价值观保持一致。 >> 我们生活在一个快餐、快时尚和人际关系泛滥的社会中——重视数量而不是质量，速度而不是价值。 >> 减少浪费钱A. 质疑你的消费。在你买任何新东西之前，考虑一下消费的层次结构（详见第十四天里我的消费原则）：ⅰ 我真的需要它吗？ⅱ 我可以借用吗？ⅲ 我可以买二手产品吗？ⅳ 如果我真的要买，生产这件商品 >> 的厂家的理念与我的价值观相符吗？B. 学会如何做预算。这是“负责的成年人”最重要的技能。如果你不知道如何做预算，其实特别简单：你的开销应该低于你的收入。为如下这些项目建立一套固定预算： >> ⅰ 房租或房贷ⅱ 食品杂货ⅲ 交通（包括汽车燃油费）ⅳ 水电费ⅴ 债务支付ⅵ 存款ⅶ 零用钱 >> 少量浪费钱消费之前先存钱。我们都有人生目标，但我们曾多少次让我们的银行账户支配我们的生活，而不是我们支配银行账户呢？我们需要了解我们的钱都花在何处，而不是被消费牵着鼻子走。通过给自己设置消费禁令和按照极简主义价值观生活，你可以存下足够的钱来实现自己的梦想。 >> 你需要把钱当作一种可再生资源。你随时可以挣更多钱，但你不能变出更多时间。你的消费方式是你的时间和精力的反映，所以不要浪费钱。 ◆ 第二十五天 服务他人 >> “失业乐活（指人们利用失业时的自由时间充分享受生活而感到快乐的这种状态）” ◆ 第二十六天 谨慎处理废弃物品 >> 棉布T恤可以剪成小块用来做清洁抹布（我把我的小抹布放在一个抹布篮里，随取随用）。 ◆ 第二十七天 创造而非消费 >> 我们为何不停止浪费时间被动消费，而改为主动创造呢？有多少次，你拒绝一些项目、爱好和兴趣是因为自己没有时间呢？真实情况是，我们都有时间，只是我们没有优先考虑这些事情。就像爆红的网络流行语说的那样，“你一天中拥有的时间和碧昂丝一样多”。我们必须转换观念，把自己从消费的奴隶变成创造者。 ◆ 第二十八天 保持极简主义风格 >> 我一直以来都有“喜鹊”的心理倾向，总有一种收集亮闪闪的东西回家来让自己感到安心的需求，但接受了极简主义理念以后，我开始欣赏“越少越好”的艺术 ◆ 第二十九天 参与进来 >> 自我教育。查明你当地的议员是谁，访问他们的网站，了解他们的政策。如果你对某件事情感到不满，可以给他们打电话或发邮件。观看高质量的新闻媒体，阅读一些长篇调查文章，在自己感兴趣的问题上进行自我 >> 教育——然后采取行动！ ◆ 第三十天 休息与回顾 >> 休息的作用在我们的社会中被大大低估了。我们在事业上的成功是以生产率目标、效率目标和产出单位来衡量的，但没有人衡量休息和精神恢复。休息、睡眠和休闲放松对我们保持精神健康和身体健康太有必要了。如果我们无法照顾好自己，我们也无法照顾好其他人。 >> 请认识到零浪费是一个目标，而不是一个数字，我们每个人都能做一些细小却有重要意义的事情来改善我们的零浪费生活。 ◆ 点评 认为一般