黑茶:能喝的古董和极具升值潜力的藏品
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
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黑茶因其可长期存放且愈陈愈香,是能喝的古董和极具升值潜力的藏品,也是具有金融投资属性的理财产品,因而广受追捧而收藏者众多。
那么,怎样收藏黑茶呢?

品质第一位
黑茶不管你赋予它多少功能和附加值,但万变不离其宗,它的本质是食品,选取优良品质的茶是收藏的基础。
收藏黑茶,你首先要花真功夫识茶懂茶。
黑茶的品质有着客观标准
一要:观其形
看棱角是否分明,条索是否密致,含梗是否适度。
二要:察其色
颜色是否正常,是否过度发酵,是否红绿茶改制,是否霉变。观汤色,冲泡之下原形毕露,不同品质不同品种不同年份的茶汤色不同。还要反复冲泡看其耐泡性。
三要:闻其香
是否有黑茶独有的清香,区分茯砖茶的菌香老茶的陈香。善于区分陈香与霉味。对有异味和有奇香的茶都要警惕。

新老梯次收藏更为重要
追寻老茶是所有藏家的本能。但是,黑茶过去一直是以边销为主,内地饮者盖寡,有年份的老茶存世量少。一味追求老茶,收藏之路便愈走愈窄。就黑茶而言,新与老相对而言,今天的新茶便是明天的老茶。
黑茶不像青花粉彩瓷器,没有上百年的历史不算老货。黑茶五年以上其价格是新茶的数倍。陈化时间短,茯砖陈化三年,千、百两五年口感就可以了。

因此,要每年收藏一批新茶以待陈化。五年一个周期,喝老存新,年年享用老茶,进入良性循环。况且,片面追寻老茶极易上当受骗。眼下市面上有些所谓老茶尽是猫腻,首先,包装作旧作伪,生产日期标注提前;二是过度发酵或者改制重做冒充老茶;三是新老原料掺和等等。
另外,黑茶收藏一定要有量的概念,具有条件的应该批量收藏新茶陈化。即使你家有老茶而没有一定量也无济于事,仅供把玩而已。
尽量成系列收藏
尽量收全让藏品成一个完整的系列,这是有成就的收藏家的成功之策。系列藏品比之单品收藏随意收藏,其价值不是成算术级数而是成几何级数增长。
一是知名企业的产品尽量收全,或者在一个时间段内该厂出品的茶收全。
二是分类收藏,根据自己的喜好对安化黑茶的三砖三尖一卷(黑砖、茯砖、花砖,天尖、贡尖、生尖,花卷即千两百两),选取其中一类或几类收藏。

有独特意义存世量小的茶不可放过
其一:纪念茶
其二:获奖茶
获奖茶多为优质茶知名度随获奖而攀升,认可度高,容易接受。
其三:绝版茶
绝版的已经后不见来者,类似于80年的猴票,升值是必然的。
其四:限量茶
古玩的价格是与存世量成正相关的,存世量小,价格就高。
元青花罐鬼谷子下山拍卖2.3亿人民币天价就与其存世量有关。据权威认定,全世界元青花仅有200余件。宋代汝瓷钧瓷屡创拍卖天价亦是稀为贵所致。
黑茶亦然,限量茶因产量小,几年后一片难求,这样的茶“一片顶两片”甚至十片,收事半功倍之效。

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