食疗是最好的良药

食疗是最好的良药

食物可以治病，但如应用不当也可以致病或加重疾病，因此，在食疗过程中要掌握饮食宜忌。饮食宜忌有以下几点：

（1）、忌生冷

对属于寒症、虚症、脾胃虚寒或体质虚寒者、阳虚者及平时易感风寒者均忌生冷。如瓜果、生梨、香蕉、鲜藕、桃子、荸荠、冷拌菜等

如：头晕眼花，语声低微，心悸气短，四肢无力，面色苍白，畏寒肢冷等。

（2）忌煎炸

属于热症食滞、湿热蕴积、黄疸、痰湿者忌用。如感染性疾病、肺炎高热及胃十二直肠溃疡、高血压等病。

（3）忌油腻

对消化不良、高血脂、冠心病、高血压、胆囊炎、胆石症、胰腺炎等疾病。如肥肉、动物内脏等。

（4）忌辛辣

对热性病均忌辛辣食物，如生姜、葱、大蒜、花椒、桂皮、酒、辣椒。

（5）忌发物

某些病要忌发物，如各种急症、疖痈等感染性疾病、急腹症、肝炎、手术后等。发物包括海鲜，如黄鱼、虾、蟹、猪头肉、公鸡、芋梗、竹笋、芥菜、狗肉、鸡头等。