据说这才是正确的吃鱼方法？做完之后我直呼离谱到家！

《玉碎三消》

【主材】三条鲜活刀鱼

【刀鱼】肉质细腻、鱼鳞中脂肪含量高

①刀鱼鱼尾放血→鱼肉变雪白

②把鱼钉在锅盖

③锅底炒火腿丁、青菜碎，下入大米，倒入鸡高汤

④盖上锅盖，大火焖煮15分钟

用一双筷子绞出内脏

鱼不刮鳞不去骨放在米饭上焖熟内脏消失

恭喜南翔成功复刻！ 笔记结束~

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