化疗期间吃什么补充营养最好

化疗期间吃什么补充营养最好

 

婆婆这次化疗后做检查，白细胞和红细胞都挺正常的，医生都夸她恢复的好。看来最近的食补真的管用了！

这次化疗前我就开始给婆婆每天炖一道汤，化疗期间也让婆婆每天坚持喝，而且每次喝完汤之后我都会再让婆婆喝一支RZLAAT免疫素，它里面的香菇多糖，免疫球蛋白可以提升免疫力，还有人参可以补气固元，维生素，矿物质，还有蛋白质别说这么搭配着喝真的挺有效果，婆婆的血象这次化疗完很稳定。

番茄牛尾汤

食材：番茄、牛尾、洋葱

1、牛尾提前加入泡三小时泡出血水，注意中间多换几次水

2、泡好水的牛尾放入锅中加冷水、葱、姜、料酒焯水

3、油热放入洋葱炒香，再放入番茄炒软出汁、放入两勺番茄酱、一勺料酒、一勺生抽、适量盐、再倒入纯净水

4、转入砂锅炖煮3个小时，出锅撒上葱花即可

萝卜牛尾汤

食材：白萝卜、牛尾、葱、姜

1、牛尾提前加入泡三小时泡出血水，注意中间多换几次水

2、泡好水的牛尾放入锅中加冷水、葱、姜、料酒焯水

3、焯过水的牛肉放入砂锅中，加入纯净水，葱、姜、一块八角，炖煮两个小时

4、加入白萝卜炖一小时，撇去多余油脂（这步很重要！），加入泡好的枸杞，适量盐，出锅