干饭人首选之香辣藕片，脆爽又入味，3碗米饭摆不平
2022-10-31 18:39 作者:bili_170178778 | 我要投稿
香辣藕片
🥬🥬🥬
食材🫑：
莲藕～2段
小葱～少许
小米辣～2根
蒜～3瓣
👏👏👏👏
做法：
1、莲藕切厚片，小葱切葱花，蒜🧄切末，小米辣🌶切圈，调一个料汁，2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，|小勺白糖，|勺郫县豆瓣酱，搅拌均匀备用⏯
2、把莲藕倒入开水，焯水5分钟⏰，捞出过凉备用🥣
3、锅中加油，油热倒入配料，炒香倒入料汁。大火煮开下入莲藕，翻炒均匀，小火🔥煮至汤汁快收干，转大火翻炒收汁即可出锅
4、盛出撒上葱花，美食即成!🛎👏
脆爽入味 香辣过瘾的香辣藕片就做好了👌
