2020年7月14日咱家吃的啥

牛奶大家都知道，是天然的饮料之一，被称之为“白色血液”，很多人都喜欢喝牛奶。

最近一项研究发现，摄入更多的奶制品（尤其是全脂奶制品）与血压降低和糖尿病发病率降低之间存在关联。喝牛奶能够降低糖尿病与高血压的患病风险。

牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及矿物质、维生素等多种人体必须的营养素，对中老年糖尿病患者来说，是一种理想的食品。对身体健康大有益处，牛奶属于低升糖指数食品，对血糖的影响也很小。

我和老伴以前都是两餐之间喝些牛奶，现在改在早餐时喝，同时吃些馒头、包子等，有助于各种营养素的充分吸收，以起到营养素互补的作用。

喝牛奶既有营养又补钙，对于中老年人来说，补钙是非常重要的一件事。糖友们，可以遵医嘱喝一些牛奶，来补充身体所需的钙和蛋白质，增强免疫力。

参考资料：Milk consumptionlinked to lower risk of diabetes and hypertension, study shows

Balaji Bhavadharini et al. Associationof dairy consumption with metabolic syndrome, hypertension and diabetes in 147812 individuals from 21 countries, BMJ Open Diabetes Research& Care (2020). DOI: 10.1136/bmjdrc-2019-000826

早餐：

-肉包子，104克（生面坯重量。馅料：瘦猪肉、香菇。）

-拌鲜姜丝，14克

-虾皮炒黄瓜片，183克

-荷包蛋汤，1小碗，鸡蛋59克

午餐：

-肉包子，106克（生面坯重量。馅料：瘦猪肉、香菇。）

-醋溜白菜丝，130克

-清炒姜柄瓜丝，176克

-白菜炖蘑菇汤，135克

晚餐：

-三米饭，175克（熟米饭重量。米：大米、小米、苦荞米。）

-蒜蓉烩茄子，172克

-洋葱炒青椒，155克

-烤鸡腿，95克：（可食部分）

-黄瓜丝汤，1小碗