【璃、月，两大菜系之争反映的地方排斥】

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在璃月港，有璃菜、月菜之争，

也就是山珍vs海味之争

而琉璃亭与新月轩，則作为兩方高档料理的互相竞争

这时由于漫长的历史岁月中，

璃月港的成长，并随着各类大战，大规模"外地人移入"导致的口味冲突，

其中外地，

以归离原(魔神战争的归离集)、天衡山城、层岩巨渊附近(深渊之战的盛露厅)为最，

轻策庄为辅

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所谓靠山吃山，靠海吃海

这裡以稻妻海祇岛为例，

由于为渔业地区，饮食自然以鱼为主体

(当然这裡，是以"区域体"来论，放到个人，则自然未必如此，例如:心海)

而对于内陆，自然即是"山珍"的代表，

最多只接受"水产"(因为本身靠河或湖)，绝不接受海味，这种给海民吃的腥食

虽然归离原东方有靠海，但当地经济体仍以农业为主，内地者居多；

当地靠海者，本身就是被排除经济核心的"郊民"

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众所周知，【璃月】

是3700年前，由摩拉克斯，与众位仙家组成的多王国之联合

(岩王-摩拉克斯、灶神-马克修斯的岩灶王国、尘王-归终、若陀龙王，以及绝云间的诸位仙家)

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当时的农业、经济中心，位于尘王国境内，

由岩王国与尘王國共治的归离集(实务由灶神，负责代表岩王国，在此地的移入及治理)

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此时的璃月，为农业为主的国家，

以北方-归离集(尘王国)为重心，

南方的璃月港(也就岩+灶王国)，则以天衡山矿业为主，


居住在山城(山辉砦)，尚未开港

古时的岩王国，以天衡山城为主要居住区，凭依天衡山为生活范围

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而在3000年前，也就是建国七百年后，魔神战争爆发，

期间，归离集因故(洪水、战祸)毁灭，伴随尘王-归终逝去，尘王国告终

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璃月众位仙家，迁回此地民众至岩王国，

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这也意味着，作为内陆大城市-归离原，

原本以山珍、河产为主要饮食型态的居民(扣除靠海的摇光摊)

藉由移居至岩王国，并随着【璃月港】的繁荣

将自身北方饮食文化，大规模移入南方的璃月港

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形成如今的老字号-【琉璃亭】(对离月港来说，離菜是后来者)

以及代表山珍的【璃菜】菜系

(其中琉璃百合，又是归离原的代表性花朵)

后续又有西方的天遒谷，遁玉、青墟、灵矩等层岩巨渊附近一带，

随着千年、五百年前战事城市瓦解，又迁入璃月港

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以及由于璃月港的发展，使轻策庄青壮人口流入

这些山珍文化代表，注入到了璃月港

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而代表"海味"的【月菜】

自然则是以璃月东方沿海的渔村、港口为起源

其中，最大代表，无疑是岩王国的-璃月港本地人，

也就是自古以来，"最正宗的岩王国民"

(准确来说，起初也只是天衡山城山脚的渔村民；换言之，月菜受众，最初是边缘经济体区域)

随着山脚-璃月港的繁荣、天衡山城的没落(僅剩玉京台)

天衡山脈-內陸山腳區的落魄

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山珍，对他们来说，反而相当于是边远之民、乡下来的土味，

甚至是"他国流民"(例如尘国民)，所吃的"野味"*

并随着归离原以及内陆各重镇逐步瓦解后，

刺激璃月港对外的发展，海味饮食文化，因而壮大

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【璃月港的繁榮與月菜的壯大】

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在魔神战争结束后，大约两千年前，

璃月-岩王國，已经從山城礦業，

转型为如今的璃月港模式，以对外贸易为主体，

并以天衡山、层岩巨渊的矿业开採，作为对外贸易物

而农业，仅剩下西北方的轻策庄，

原本的"前"尘王国国境(归离原)，则被放弃，

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除了一些当地靠河海的小渔村

(例如在摇光摊捕鱼的凝光、流浪到望舒客栈旁渔村的北斗)

仅剩作为通往蒙德商路的各中转处之用(例如千岩军哨站、客栈)

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也意味着，璃月的山珍文化，由于代表农业重心-归离原的灭亡、经济重心从内陆走向海外，

也就是璃月港的发展，

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让璃月的海味文化逐渐抬头，甚至成为璃月两大菜系并立的情况

而随着时间演变，对山珍海味的互相接纳，或者说没有参与对立

就是在吃虎岩-例如万民堂这类，

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反映璃月境内，对彼此饮食文化不同的交流与融为一体，放下隔阂，形成真正的【璃月菜】

而伴随交通商路物流的方便，以及璃月各地后裔，在璃月港的逐渐融为一体，

以璃月个人来说，对饮食的选择或偏好，基本是基于口味不同，

也未必再具祖籍性，以及伴随的排斥性

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两大菜系之争，

已经只是当年，山珍海味料理，由于彼此材料侷限区域不同下，导致的分裂及遗存