餐饮空间设计的关键点是什么

餐饮空间的整体设计是餐厅的骨架。

在装修之前确定好风格、主题及色彩等要素才能进行下一步的设计工作。

一、明确功能分区：

1、根据经营性质和消费人群的不同将整个店铺分为不同区域：如快餐店可以划分为就餐区（包括散座区和卡位），休闲吧台；火锅店的用餐区可分为包房与大厅两部分。

2、各区域的面积大小要根据实际情况而定：一般而言大一点的餐馆需要较大的营业场所来容纳更多的消费者同时满足不同的需求。

3、各个区域内要合理地安排餐桌椅的数量以便于顾客选择并提高翻桌率，另外还要注意避免出现死角，即一些不经常使用的角落也要适当设置几张椅子或桌子供客人使用，以便增加客流量和提高营业额。

4、对于小型店面来说，如果只有几个餐位数的话可以考虑只设立一个大厅作为主要的接待中心而其他的位置则用来放置餐具柜以及酒水饮料柜台等等其他物品。

二、做好装饰布置工作：

1.门头的设计与布局一定要简洁大方：

首先我们要注意的是门的颜色不要过于鲜艳，因为这样很容易让人产生视觉疲劳，从而影响消费者的食欲，所以我们在做门店招牌的时候要尽量采用简单的字体或者图案来进行制作和设计，这样才能起到很好的效果！此外我们的logo也不能太过复杂，否则会让消费者感到眼花缭乱难以分辨，因此我们需要对LOGO的大小比例等进行合理的规划与设计才行。

2.墙面颜色的搭配很重要：

其次我们要考虑的就是墙面的配色问题，一般来说白色是百搭的颜色了但是并不是所有的地方都适合白色的哦~例如厨房就应该用深色系比较耐脏一些的色调比较好，而且这样的色系还能给人一种温馨的感觉呢！当然除了这些地方以外其他地方都可以选用浅色系的色调来做为底色，这样可以营造出清新淡雅的效果，也能让整体的氛围显得更加轻松活泼起来哟。

3.地面材质的选择也很重要：

就是地面的材料问题了啦；虽然地板砖是比较常用的一个元素但是我们还是要根据自己的实际需要进行适当的挑选才可以啊；毕有些特殊场合还是需要用到地毯或者是木地板的呢；所以在选材方面也是很有讲究的哦。

4.灯光照明的作用不容忽视：

其实灯具的安装也是一个非常重要的环节哦；要知道灯光的亮度可是会影响到人们的心情哒；所以我们是要提前预留出一个合适的安装尺寸出来然后再按照这个标准去做相应的配置才可以的嘛。

5.吊顶的高度不宜过高：

除此之外大家还需要注意的是吊顶的位置高度的问题咯。