新学的西班牙蒜香奶油虾，太好吃了，就是量太少了！

西班牙蒜香奶油虾

食材：鲜虾10只、白葡萄酒200ml、淡奶油220ml、洋葱1/4个、水萝卜、生菜

调料：橄榄油、藏红花少许、蒜瓣4瓣

1.虾去壳，开背，挑虾线

加少许盐、黑胡椒腌制

2.备蒜末、洋葱末；

3.白葡萄酒加藏红花搅匀

4.起锅，加橄榄油，虾放入煎到两面变色

5.虾盛出不洗锅，加洋葱末、蒜末炒香

6.倒白葡萄酒搅匀，酒味挥发干净加淡奶油，撒黑胡椒、盐，汤汁收浓

加欧芹碎

7.摆入煎好的虾，煮到汤汁浓稠

8.摆盘即可